超市实习报告2025
超市实习报告2025 第1篇
社会实践可以让大家大学生更进一步知道社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,并且检验一下自己所学的东西能不能被社会所用,自己的能力能不能被社会所承认。通过社会实践,大家可以找出自己的不足,所以,在暑假最初的同时,我也最初了我为期壹个月的社会实践生活。
7月号,我去参与了宜客隆超市有限企业的面试,第二天,企业就通知我去参与为期两天的培训,培训结束后可以作为正式员工最初上班。7月号一早,我准时到达培训地点。培训内容首先是由超市领导为大家说明超市的概况及现状,然后是说明超市的规章制度与员工劳动纪律等,最后分配工作,由工作组组长带领熟悉自己的工作。
在培训过程中,我知道到,宜客隆超市有限企业是宜兴市第一家大规模自选商厦,现已拥有多家各具特色的卖场与要求超市,还有多家便利店,以及宜兴地区首家物流配送中心,营业面积近4万平方米。凭借“满足顾客需求,保证质量实惠卖”的经营宗旨及“严谨、务实、高效、廉洁”的公司文化,组成了壹个追求卓越、重视员工发展的经营团队。宜客隆超市有限企业注重员工队伍建设,逐步实施基层管理者培养计划,广阔的发展空间与“公正、公平、公布”的用人环境为有志之士创造了施展单人才华的舞台。“永不放弃,生生不息”的宗旨让员工充满了干劲,为群众提供更优质的服务。
培训结束后,我被分配到食品组。组长带着大家熟悉上货程序。从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期与品牌名称。最后按货物类别上架。每种货物都有自己的销售货架,货物要摆放正确,摆放整齐。我所在的食品区有三个部分,饮料、休闲食品与散装食品。其中,对于听装饮料的摆放,我印象很深。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在宜客隆超市却是相反,正面朝下,当时我没有想明白,后来组长告知我,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不买。
7月号,我正式上岗了。在上班之前,叔叔就跟我说要多做事,少说话。到真实最初工作我才明白,要做到那一点是多么的不易。为了向众多领导、同事留下壹个好印象,我决定跟自己约法三章:
一、谨记员工劳动纪律,遵守企业规章制度
俗话说:国有国法,家有家规。作为壹个大规模的企业,自然也有严格的公司制度。比如,《员工劳动纪律》第六条规定:上班时间不得擅自离岗、串岗、购买私人用品、吃东西,不准看书报杂志、接打私人电话、收发手机*,不准干私活、嬉笑打闹、聚众聊天等。因为超市时服务性质的行业,顾客就是上帝,作为一名营业员,要随时随地预备为顾客服务,解答顾客的疑问。如果擅自离岗、串岗,就会导致没有人为顾客服务,也会导致货物的丢失或损坏。《员工劳动纪律》共有十五条规定,每条规定都对员工提出了严格的标准,但都是最基本的,每个员工都能做到的。在这壹个月中,我要做到自觉遵守这些制度,做壹个合格的员工。
二、牢记责任,积极工作
不管从事啥子工作,每单人都有自己的责任,有自己的工作任务。在工作时间,大家就要对自己的工作负责。作为一名营业员,大家不仅要对自己管辖范围内的货物负责,更要对顾客负责。比如,当货架上出现空位,大家要及时补货,如果缺货,也要挂上缺的标识,不能向顾客带来不便。空闲时间,大家不能看着货架发呆或者到处闲逛,可以找一些事情做,像抹货架之类的,因为货架上总会有灰尘,时间长了也会影响货物的销售。总之,天道酬勤,工作积极些,既方便了他人也对自己有利,向他人留下美好的印象。
三、谦虚做事,谦虚做人
对于初次涉猎社会工作的我来说,凡事都要自己学着去做。在超市工作,要学的东西很多,要记下东西摆放的位置,散装食品还要记下价格,最重要的是要学着如何跟别人探讨。营业员接触顾客的机会特别多,各个顾客的个性不尽相同,营业员就需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,尽量不说“不了解”、“不清楚”等词。遇到自己不清楚的事情时,要虚心请教,增长自己的见识。
在这壹个月中,我始终记着这三条约定,每日也都会回顾自己的工作,检验自己是否完成约定。通过这壹个月的实习,我确实收获了很多,总结为两点:
一、认识来源于实践,实践出真知
在整个实习过程中,我发现大家学的姿势远远不够用,或者说不会把理论应用于实际中,有很多东西都要自己实践了才会明白,做任何安排都要思考到许多人、许多事。通过实践大家才能积累经验,有了经验才能更好地工作,同时获取新的经验。
二、生活就是责任,而且趣味无穷
实习壹个礼拜后,我就对这份工作乏味了,因为我每日重复做着同样的事。我很好奇同事们如何能够坚持做下去,后来壹个同事告知我:责任。他们都有家庭,都要生活,为了生活,他们无法逃避,必须面对。生活就是责任。而且工作是否乏味是要看自己对工作的态度,只要把工作当成一种享受,就会趣味无穷。
这次的社会实践,我受益匪浅,我了解我提前进入了社会,提前知道了社会,我也积累了很多经验,以后就不会一无所知地步入工作岗位。更重要的是,我学会了享受工作,享受生活。
1、实习时间与地点
实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日
实习单位:华中科技大学武昌分校中区学生超市
2、实习单位简介
华中科技大学武昌分校于20xx年最初自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处与物业管理中心两个部门承担,分管后勤的副校长直接领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每天可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最后的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区与纸制用品区构成。
3、实习内容
这次超市实习的主要内容是专门认识与知道超市,而这次的实习大家最最初主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务步骤、营销攻略与经营管理方式做了大致性的知道。
3.1设施功能结构
(1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了方便同学购买,并在一定程度上散结账人群。
(2)收银台;临近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。
(3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。
(4)超市仓库:超市有两个仓库,壹个位于超市后部,也是店长平时办公之处,另壹个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。
3.2工作岗位说明
主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而大家在超市实习的壹个星期主要是由理货员带领大家进行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店长工作职责
完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈列、商品质量的管理等工作。掌握学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进和滞销商品的淘汰提议。执行上级下达的促销活动主题,根据分店实际情况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表与服务规范的执行。负责顾客投诉和意见的处理。
(2)收银员工作职责
收银员在营业期间要随时注意收银台前与视线所及的卖场内的情况;收银员要熟悉卖场商品的布局位置,变价商品与特价商品。
(3)理货员工作职责
熟悉所管区域的商品名称、规格、用途与商品三期;掌握商品标价的姿势;掌握商品陈列守则与方式,正确进行商品陈列;做好货架和责任区域卫生,保持清洁;熟悉补货步骤,保持商品丰满;
3.3超市作业步骤
要货:门店理货员补货要填写《请货单》,必须注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量根据门店实际情况而定。
食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5—7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在思考季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,采购必须查阅是否有《请货单》,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交向供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。
:供应商送货到区,将订单与送货单交至指定的员。员将订单交录入员查对PC中有无该批商品的`订单,若无则拒收。
质检员对照订单对商品进行开箱检验。凡不符合商品管理规定的(包括因运输与搬运不慎造成损坏与破损严重的)商品不得。员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、第二联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。人必须对所收商品数量、质量负责,并实行“谁、谁负责的工作责任制”。若供应商有送货单并标准在其上盖章或签字,则查对送货单是否和订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。员在每个工作日下班之前,将所商品数量按类别在登记薄上登记。
3.4超市人员管理
中区超市的人员管理,主要是指对本店员工与来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率与出勤时间的安排。由于超市业态本身的特点,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定标准,经营利润是不高的,因此,控制员工人数是提升盈利水平的重要环节。这就标准店长合理地安排好员工的出勤、休假班次,并严格考勤情况。店长抓不好店内出勤状况,就会直接影响门店进货、出货、补货陈列、服务水准等的正常运行以及维持店内的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身全面素质以外,主要是通过店长对门店各岗位员工每天工作质量检查中才能不断提升的。通过学校统一制定的表格方法进行量化检查评比的方式,是店长对员工工作质量的检查方法之一,通过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按计划运行做到心中有底。
另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本情况、消费需求、消费能力知道清楚并处理好学生的投诉与抱怨,才能在更好的满足学生需求的同时实现超市的销售目标并获取相应的利润。大家还要适时处理好学生的投诉与抱怨,对学生遭受的损失向予一定的补偿与安慰,以确保超市与学生的关系一直保持良好状态。
3.5库存及退货
退货标准:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特殊情况,必须报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒必须在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。
可退换商品的比例及守则:商品退货采取总量控制的办法。除采购部标准淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2‰。,特殊情况,必须由店长写出详细介绍,。凡超过商品销售总额的2‰的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2‰的基础上,每超过0。5‰(含0。5‰)按店内每人50元扣罚,超过0。5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4‰的,对店长及主管作出就地免职的处理。因商品质量有问题,标准供应商退换货时,必须在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时给采购报告,采购将督促供应商改进商品质量。对于质量问题严重的将对供应商予以处罚或清退。供应商换货不及时的,给采购反映,对于经常换货不及时的供应商,采购将对其下达整改通知书,直至清退。
最后,作为超市资金流通与周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不要小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要注意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。
4、心得体会
大家在中区超市一周的实习生活一转眼就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的姿势,更好的将理论和实践结合起来。
最最初的时候,大家传闻去超市实习还在想,实习究竟需要大家做啥子,大家又能做啥子,毕竟以前都没有过这样的实习经验。实习时,店长向我讲解很多关于超市方面的姿势,然后安排大家协助超市员工做了一些简单的工作。从店长到理货员,大家从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面的经验和收获:
一、不管是做啥子工作,交际能力都十分重要。孔子曾说过:"独学而无友,则孤陋而寡闻"。在人际交往的过程中,良好的交际能力有助于大家彼此从对方的言谈举止中更好的认识了对方。更好的得到别人的理解、关怀与帮助。
二、工作要认真负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。大家的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想面对工作就相当萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无意义。认真对待工作中的每壹个环节、每壹个流程,工作才能更加出色、才能趋于最佳。
三、要摆正自己的位置,主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。采用平与的心态。不容把自己看得过高,也不容把自己看得过低,只记下要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在今年这个位置上踏踏实实地做起来。
四、卖力提高自我素质修养和能力水平。时刻反省自己,不能有骄傲自满情绪。经常制定短中长期目标,并不断的卖力为之奋斗。多看书,阅读,卖力提高自己的理论姿势水平。
这次超市实习让我得到了充分的锻炼,也认识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提升的方给,希望还有这样的机会可以让我提升自己。
超市实习报告2025 第2篇
时间过得真快,不知不觉,中专的学习、生活就要结束了,经过两年多专业姿势的学习,这个学期大家终于要进行毕业实习了。
XX年2月27日,我被学校安排到东山区税务局征管科实习。到征管科实习,是我踏出校门步入社会的
资料管理如果不规范、不科学,就会影响工作效率,甚至向工作造成很大的被动。比如说税收征管资料转送到经办人那里后,按标准经办人应及时进行整理、分类、归档、上夹的,但由于今年各管理分局非常是小规模管理分局普遍存在:
1、管理户多,失综户多,催报、催缴及看失踪户场地以及各种专项工作又异常繁重,造成工作中顾此失彼的状况;
2、部分经办人不能合理安排工作时间。
由于这两个原因,导致无暇顾及各类应整理归档的征管资料,造成这些资料很容易遗失。如我所在的征管科就严重存在这种情况:一是资料没有及时整理、归档,有些资料一放就一两个月,二是资料堆放随意性,从桌面到桌底到处都是。
1、资料一定要齐全,而且归档一定要符合要求。
资料不齐全或归档不符合要求,就会向工作造成很大的被动。如我所在的征管科的资料就有“张冠李戴”的现象,这样一来,不仅增加了工作的难度,更重要的是影响了单位的形象。
2、要有专用、足够的场地。
没有专用的场地或场地不足的话,资料就很难整齐堆放,这样一来,就一定会出现资料查找不方便、检找速度慢等现象,造成既费时,又费劲。如我所在的征管科,征管资料由于受存放场地及其它因素的限制,需查找资料时,则要翻箱倒柜,不仅容易造成资料破损,而且还严重影响了工作效率。
3、纳税人资格发生变更的,征管资料要及时转移。
我所在的征管科就存在这种情况:在接收一般纳税人资料时,发现有10多户纳税人资格发生变化(有个别业户变更时间在半年以上的),而税收征管资料尚未移送到接管的小规模管理分局。
4、资料保管要安全。
的水平上,存在各种问题,处于落后的局面。所以,我认为有许多地方都要迫切进行改进:
超市实习报告2025 第3篇
这个假期我去过了一次有意义十天简直非人的生活。总结出:生活不是想象的那么容易!
第一天,我满心欢喜的去上班,与赵吉有说有笑的,兴奋得不得了!最后被质检员说了一顿。然后向大家说了一大堆规定“不准闲聊,不准接电话,不准歪着站、斜着站,不准打堆”……大家临时促销员有三个,我与赵吉,还有壹个很讨厌的男的。
第二天,大家觉得应该主动推销哈大家的糖的时候,于是我与赵吉用扯起嗓门吼“雅客糖果,春节促销,原价14.9,现价13.6,40多个品种任你选,满5斤送一袋玫瑰米花糖”这就是我每日说得最多的一句话,还必须用普通话说,至少要说一百遍,说到最后,没力气了,我连话都不想说了。
第三天,大家渐渐意思到每日在外吃中午饭不卫生又吃不饱,于是接下来的日子大家最初带便当。一到中午十二点就冲去重百的员工用餐区吃饭,惊奇的发现带便当的人好多哟!我一天要站9个小时,累得我一回家就趴下了,站着站着,到最后习惯了,没感觉了,随便站好久,我都佩服我自己了。
第四天,大家发现买徐福记的那个老太婆很怪,大家吼,她也吼;大家不吼,她也安静!很烦,谁叫徐福记是大家最大的竞争对手呢,于是大家就进行一场“商业竞争”没办法,压力大,业物员每次来都说北碚的店卖的比大家好,大家卖1.2千的时候,他们卖4.5千;等大家追到5千多的时候,他们又买了7千多,总是压着大家。
第五天,每日遇到的人真是千奇百怪的:我笑的像朵花样向她说明,她确没反应,转身就走了;有的人在我的说明下买了几斤,但转个背,又把糖丢了;还有的人居然问我可不可以尝,真好笑哟;大家的热情被在这些怪异人士一点一点捶残掉了哟,日子最初一点一点重复,最初无聊了……
第六天,大家渐渐发现与大家一起上班的那男的是个“师奶杀手”,与超市的阿姨些很聊得来哟,经常帮她们搬货,聊哈天,没得事还给大家业物员打哈小报告,整壹个马屁精的形像。反正我是很讨厌他,业物员一来,他就很勤劳;业物员一走,他就不了解去哪摸鱼了。只不过,他也有栽的时候,有次他没说普通话,遭质检员逮到,罚了他的钱的。大快人心啊!
第七天,慢慢知道重百是个国营公司,其实里面污的很哟,超市设备落后,人员大都没素质,人人都超着一口流利的焦言普通话,偷东西的人非常多,不管是内部人员还是顾客,一样都要偷!质检员,店长些更夸大:要吃菜,直接在超市熟食区拿;要吃饭,直接在粮油区拿。办公室居然还有电饭堡,要买东西,直接推个小车车在超市买,然后直接推进办公室。
第八天,渐渐与超市其他促销员或熟了,卖百事的崽儿,卖可口可乐的美女,推销百事新产品的美女。我找他们要了许多赠品:两个百事的水瓶,很多百事的纸杯,壹个可口可乐的的盘盘。大家还经常没得事的跑到推销百事新产品的美女那喝不收费的饮料,想喝多少就喝多少。大家也拿了许多大家的木糖醇赠品向他们,做为回赠,大家自己也拿了许多。
第九天,这几天大家的生意好的不的了,旁边买糖的都对大家眼红的很哟!
第十天,今日是最后一天了,我就摸了一天的鱼……
这就是我十天过的日子,虽然很累,但我很开心,因为这是我首次自己挣钱。
我想,用自己辛苦挣的钱一定很幸福吧!
超市实习报告2025 第4篇
一、实习目的
通过本次毕业实习,知道与熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关姿势。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论姿势跟实践相结合,在实习中检验,提升自己专业潜力与诀窍。
二、实习具体过程
实习具体过程能够分为三个阶段:学习,成长,比较成熟期三阶段。
第壹个阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的姿势立刻应用于工作,在工作中检验,熟悉,改善,使我提高很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关步骤,学习无线终端速录机与无线电子磅称的运用,残损仓与退货仓货物管理,相关单据运用企业系统进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉企业相关步骤与工作诀窍,提升工作效率,同时理解上司布置的一些相对重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,比较成熟期。我基本上能够独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我相对信赖,能够放手我去做一些相相对较重要的事情。配合总企业对收货部一些工作的改善工作与仓储改造工作,让壹个人独立上壹个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把比较于一些相对简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交向新手或是其他员工。
三、实习总结
在这段将近1个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的状况下,通过在收货部,由最基础的'理解供应商商品到配合总企业对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关姿势有了比较解与熟悉。现拣一些认识与经验总结如下:
(1)在此刻零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下状况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到企业的经营成本,进而影响到企业其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了企业的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问,比如既要持续商品必须库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提升企业损耗率,增加企业运营成本与损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到超多因商品库存量大导致的临期过期与盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客带向壹个高质量服务,最佳购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是带向享受购物环境的物质保障。而每壹个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,理解质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务与收银等等带向相关信息。其次商品被商品部按照相关姿势与规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等带向壹个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动主题,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现啥子问题,就需要客服部进行调节。
四、实习体会
通过这次实习,我自身其他各方面都有所提高,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势与不足,以及怎么去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。
超市实习报告2025 第5篇
实习单位:
家家乐
实习时间:
20xx年1月5日至2月25日
实习目的:
此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习,加强对本专业工作实践的认知,非常是对相关工作步骤及岗位技能的初步实践与认知。巩固所学专业姿势,学以致用,提升实际操作技能,丰富实际工作与社会经验。
实习部门:
家家乐生鲜部(营业员)
通过此次实践实习,加深对商贸流通行业级相关岗位的认识与知道,为专业理论的学习与专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受很多,也知道了流通行业的特征与管理姿势,以及为人处事的能力。
实习内容
我在家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层,时间是20xx-年1月5日到2月25日,在次期间我年都没过,记得那是1月4日我路过家家乐时看到招聘牌,于是就进去问了一下,人事部说不招寒假工,我再三恳求,讲明原因,最后人事部将美女留下了我,她讲到只有生鲜部缺人,让我去当营业员,我答应了。
怀着对生鲜部的好奇第二天早上5点起床里到部门(主管说大家刚刚开业员工都不熟悉工作步骤),见到了课长,课长好是神气奥,他跟我讲“全部放到货架上的货,标准无枯黄烂叶”“保证货架商品充足,不能有空架”。
看到顾客来了要主动问他的需求,“你好,请问您需要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”,向顾客说明东西是要热情,把能卖的东西都卖掉,卖掉了才有利润可得,老板才有工资发,一次我向顾客卖东西,他就了解我是那里的人。我惊讶,以此快见顾客都很有阅历,他们了解的很多,销售有人员应该诚实守信,和顾客建立良好关系,这样公司才能更好成长。
有时间了我就是喜爱观察课长主管的言行,1月9日下午,我看到课长在把几个堆头换位,我就去问为啥换位,换了几米的距离,就是壹个放到另壹个的地方,有何作用,他告述我,着里是主通道,顾客一来就看到了这个特价商品,而你若不动那个商品向顾客的感觉是大家只有一种特价商品,若是换着放商品,向人感觉这家的特价商品多,便宜多,顾客自己就来了,不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。
还有POP。POP就像是过年要挂灯笼一样,向人一种气氛,优惠气氛(特价商品),美丽气氛,促销气氛,打折气氛等等,这些除了声音外,更多的是借助POP,我自己写过壹个POP结果课长说,你如何把颜色都用了一样的,那样显示不出他点来,接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西(我偷着乐了)。
生鲜的东西最怕的是保鲜,要保鲜必须要库存。而仓库的温度控制在那里才合适,控制在零摄氏度到四摄氏度最好,还有除了控温外,还有减压,密封,气调,臭氧保鲜。
在老板把货拉来后,很多的东西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都会影响销售的,顾客嫌弃太大把,或者是太多了,问题就出来了,所以扎菜的大美女最辛苦,一天有多少菜,都要从他们手中过一便,经过他们的扎把,然后才上货,大家超市的扎菜技术是好的,周边的几个都来学习过。
自己做的好和不好都适度比出里的,咋春节前几天我当过神奇顾客(知道度竞争者的价格)然后会来向主管,主管在调价,以便大家的商品更有优势。几次出去收获蛮大的,我也感谢家家乐向我学习的机会。
在工作中避免不了与人打交道,这有是个学问呢。大家的主管与会说话的,几次与我谈话我感觉他的谈话的方法非常。让人无以言对。
每日的东西到了晚上最怕,因为生鲜一过夜就没人要了,故而到了晚上大家就促销一块钱一斤,所有处理掉,第二天卖新货,不然到第二天级全损失了。
大家超市送发海报,上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发,把信息传播出去。这样有助于提升销量。
工作体会
生鲜部的工作辛苦,并且艰巨,但是也很充实,两个月里我学习了书本里没有的东西,知道了零售行业的不易,看到了零售的希望,对零售有了深入的知道。认识了兄弟,学习了姿势。感觉理论只有与实际联系起来才更能学的深入。我觉得在零售行业要勇于自负,学会忍受,注意细节,吃苦耐劳,搞好关系。最重要的是快速学习。
超市实习报告2025 第6篇
一、实习目的
通过本次毕业实习,知道与熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关姿势。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论姿势跟实践相结合,在实习中检验,提升自己专业能力与诀窍。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位和负责事务
实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位和负责事务:部员主要负责事物是接收供应商货物,单据的保存、整理、分类、归档,执行企业退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位
人人乐连锁商业集团股份有限企业,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业公司前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国公司500强,截止XX年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,XX年销售额突破100亿元。XX年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限企业。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市SLG,提高企业整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼与三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货与超市均有适量的店铺招租。现代城店有部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,比较成熟期三阶段。
第壹个阶段,03月16———03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的姿势即将应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提高很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关步骤,学习rf机(无线终端速录机)与无线电子磅称的运用,残损仓与退货仓货物管理,相关单据运用企业泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,04月1日———04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉企业相关步骤与工作诀窍,提升工作效率,同时接受上司布置的一些相对重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,04月20日—05月7日的比较成熟期。我基本上可以完成部80%的工作,这个阶段,上司对我相对信赖,可以放手我去做一些比较相对重要的事情。配合总企业对部一些工作的改进工作与仓储改造工作,让壹个人上壹个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把比较于一些相对简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交向新手或是其他员工。
四、实结和提议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在部,由最基础的接受供应商商品到配合总企业对部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关姿势有了比较解与熟悉。现拣一些认识与经验总结如下:
(1)在今年零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,部是超市物流很重要组成部分。部工作的好坏直接影响到企业的经营成本,进而影响到企业其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了企业的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提升企业损耗率,增加企业运营成本与损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期与盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供壹个高质量服务,最佳购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每壹个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务与收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关姿势与规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供壹个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动主题,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现啥子问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获与体会:
(1)心态上调整的体会收获学校人给社会人转变,在学校接受了XX年的教学,真实的与社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走给社会人壹个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。大家并不是啥子天骄,也没有啥子可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到壹个企业最基层上班,接受企业严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是大家自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零最初,大家不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
1、概述
1.1实习单位概况
购物超市就是坐落在xx镇地处双峰县西部,20xx年由私人公司家戴朝云带头成立,占地面积900多平,建筑面积达1100多平,超市实际运用面积800多平,分上下两层经营。一楼主营各种生活家具产品及零副食产品,二楼经营服装产业,余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面积所有当仓库来使,另外还租了工商所三个废弃门面用来当仓库。
作为一家私营的中小公司,超市位于xx镇市场内,它的主要目标客户是本镇十几个乡村的百姓以及一些外来务工人员。
1.2实习岗位情况
收银员、理货员
2、实习内容及过程
2.1实习过程
实习期间我主要负责店里的收银工作,作为一名收银员应具有的诚实品德与良好的身体素质,并经过专业的实践与训练,能熟练操作POSE机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每日的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,给顾客提供快速准确、友善的货款结算及服务;知道各类价格,熟悉各类工具的付款结算办法,以及各类结算业务的作业程序和要领;做好营业前的各项预备工作;严格遵守收银作业的职业道德准则;妥善管理好营业款,并按规定缴费;妥善保管好各类单据,并做好相关信息的收集工作;知道收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区内的环境、商品、设备的保洁工作;参与周末盘点。
2.2主要内容
实习期间我主要负责的是收银工作,每日的工作内容主要是数钱、基本工、ACT。前辈教导后,大家就要拿着我从来没见过的“练习券”(质地与真钱差不多)练习速度。速度要求是三十秒90张,看起来简单的东西并不那么好做。认钞:方式,摸钱的感觉,钱纹,防伪钱,编码。如果出错就要自己负责。打码:标准每壹个商品都有壹个专门的13位的条形码,在超市会有一些新产品,这些新产品就需要用打码的形式输入PC记录,或者扫码枪突然不好使了就得用打码进行。速度是每十分钟30哥13位条形码。识货:识货是针对部分产品所说的,比如哪些产品需要附加磁条、哪些产品容易调包。这些产品在扫描后都要注意保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁整理收银区,整理补充必要的物品及面售的商品,预备好零钱,检验收银机,收银员仪表检查。知道当日促销商品及促销活动主题注意事项及礼仪训练。营业中:招呼顾客位顾客做结账及商品入袋服务,给顾客面售商品。配合促销活动主题作业相应的收银处理,等待顾客时可进行营业前的各项预备工作,顾客抱怨处理,交接班作业。营业款解缴作业,适时对顾客予以引导与提醒,及时纠正理货员及其他作业人员的错误作业。营业后:整理各类发票及促销券。结算营业额。整理收银区的环境卫生。关闭收银电源并盖上防尘套,清洁整理各类备用品,协助现场人员做好营业结束后的其他工作。
3、实习总结
这段日子里,我的收获很大。使我从壹个没有啥子工作经验的学生慢慢成长为一名知道收银员姿势,并较好的掌握收银员工作。这壹个月里我最大的收获是做事都要谨慎小心,不容因为事情简单就掉以轻心。也明白了大家今年的处境并不是很理想,应该有危机感。常常听到人们说社会与校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间有啥子不同,经过这次亲身故事,的却明白了其中的差别。刚刚到这个新环境的时候,真得很不适应,每日的工作,真的觉得很累而且很无聊,可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个社会中去。并慢慢的发现其实工作也不是那么无聊的。每当想到这,我就不断鼓励自己,要好好工作。好好学习相关姿势。
不能简单的把工作等同于结账工作。因为顾客进入超市,接触的第壹个员工就是收银员,他的一举一动都代表了超市的形象,所以,收银员的素质很重要。同行告知我要做一名称职的收银员,收银诀窍掌握固然重要,但对顾客的服务态度与自身的素质也很重要。
要想做好收银工作,成为一名合格的收银员,首先应该明了收银员的工作职责:
(1)作为和现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必备的误解与也许产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满和抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必备的误会与也许产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以公司利益来图利于他人私利,或也许产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私角色品。因为收银台上随时都也许有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私角色品也放在收银台上,容易和这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字与清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报和谈笑,要随时注意收银台前与视线所见的卖场内的情况,以防止与避免不利于公司的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的壹个环节,不容以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬和重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品与肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,壹个袋中装不下的商品应装入另壹个袋中;超市在促销活动主题中所发的*页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是壹个顾客的商品放入同壹个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走全部包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上。
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金所有锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因与过来的时间告诉临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
4、致谢
在这里首先要感谢超市老板戴朝云向了我这么壹个实习的机会,让我更深入的知道了生活的艰辛和不易,同时也明白了收银员工作是多么的辛苦,再者通过理货也明白了许多在书本上学差点的东西,以前只了解物流是干嘛的,今年更清楚的明白了啥子是物流,啥子是超市物流。
其次要感谢我身边的同事,谢谢他们对我这两个月的实习向予无私的帮助,对我工作上的小错误的包容,让我更透彻知道了超市物流的内涵,也清楚地了解了在超市上班其实也还是很辛苦的。
最后要感谢理工大学向予了我充足的时间让我到社会上去历练,使大家了解啥子是社会,啥子是社会生活。生活并不如大家想的那么简单,总是充满着各种挑战。
短短两个月的实习让我深刻体会到了生活的不易,同时也为马上走出校门的大家做了充实的心里铺垫去迎接马上到来的各种磨练。
超市实习报告2025 第7篇
1实习时间与地点
实习时间:x月x日——x月x日
实习单位:华中科技大学武昌分校中区学生超市
2实习单位简介
华中科技大学武昌分校于最初自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处与物业管理中心两个部门承担,分管后勤的副校长直接领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每天可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最后的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区与纸制用品区构成。
3实习资料
这次超市实习的主要资料是专门认识与知道超市,而这次的实习大家最最初主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务步骤、营销攻略与经营管理方式做了大致性的知道。
3.1设施功能结构
(1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了方便同学购买,并在必须程度上散结账人群。
(2)收银台;临近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。
(3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。
(4)超市仓库:超市有两个仓库,壹个位于超市后部,也是店长平时办公之处,另壹个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。
3.2工作岗位说明
主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而大家在超市实习的壹个星期主要是由理货员带领大家进行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店长工作职责
完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈列、商品质量的管理等工作。掌握学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进和滞销商品的淘汰主推。执行上级下达的促销活动主题,根据分店实际状况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表与服务规范的执行。负责顾客投诉和意见的处理。
(2)收银员工作职责
收银员在营业期间要随时注意收银台前与视线所及的卖场内的状况;收银员要熟悉卖场商品的布局位置,变价商品与特价商品。
(3)理货员工作职责
熟悉所管区域的商品名称、规格、用途与商品三期;掌握商品标价的姿势;掌握商品陈列守则与方式,正确进行商品陈列;做好货架和职责区域卫生,持续清洁;熟悉补货步骤,持续商品丰满; 3.3超市作业步骤
要货:门店理货员补货要填写《请货单》,务必注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量根据门店实际状况而定。
食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在考虑季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,采购务必查阅是否有《请货单》,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交向供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。
收货:供应商送货到收货区,将订单与送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对PC中有无该批商品的订单,若无则拒收。
质检员对照订单对商品进行开箱检验。凡不贴合商品管理规定的(包括因运输与搬运不慎造成损坏与破损严重的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、第二联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人务必对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作职责制”。若供应商有送货单并标准在其上盖章或签字,则查对送货单是否和订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。
3.4超市人员管理
中区超市的人员管理,主要是指对本店员工与来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率与出勤时间的安排。由于超市业态本身的特点,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定标准,经营利润是不高的,因此,控制员工人数是提升盈利水平的重要环节。这就标准店长合理地安排好员工的出勤、休假班次,并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况,就会直接影响门店进货、出货、补货陈列、服务水准等的正常运行以及维持店内完美的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身全面素质以外,主要是透过店长对门店各岗位员工每天工作质量检查中才能不断提升的。透过学校统一制定的表格方法进行量化检查评比的方式,是店长对员工工作质量的检查最好方法之一,透过对员工的工作质量检查,才会对店内的'全盘工作是否正常按计划运行做到心中有底。
另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本状况、消费需求、消费潜力知道清楚并处理好学生的投诉与抱怨,才能在更好的满足学生需求的同时实现超市的销售目标并获取相应的利润。大家还要适时处理好学生的投诉与抱怨,对学生遭受的损失向予必须的补偿与安慰,以确保超市与学生的关系一给持续良好状态。
3.5库存及退货
退货标准:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特殊状况,务必报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒务必在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。
可退换商品的比例及守则:商品退货采取总量控制的办法。除采购部标准淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2‰。,特殊状况,务必由店长写出详细介绍,。凡超过商品销售总额的2‰的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2‰的基础上,每超过0.5‰(含0.5‰)按店内每人50元扣罚,超过0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4‰的,对店长及主管作出就地免职的处理。因商品质量有问题,标准供应商退换货时,务必在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时给采购报告,采购将督促供应商改善商品质量。对于质量问题严重的将对供应商予以处罚或清退。供应商换货不及时的,给采购反映,对于经常换货不及时的供应商,采购将对其下达整改通知书,直至清退。
最后,作为超市资金流通与周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不要小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要注意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。
4心得体会
大家在中区超市一周的实习生活一转眼就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的姿势,更好的将理论和实践结合起来。
最最初的时候,大家传闻去超市实习还在想,实习究竟需要大家做啥子,大家又能做啥子,毕竟以前都没有过这样的实习经验。实习时,店长向我讲解很多关于超市方面的姿势,然后安排大家协助超市员工做了一些简单的工作。从店长到理货员,大家从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面的经验和收获:
一.不管是做啥子工作,交际潜力都十分重要。孔子曾说过:"独学而无友,则孤陋而寡闻"。在人际交往的过程中,良好的交际潜力有助于大家彼此从对方的言谈举止中更好的认识了对方。更好的得到别人的理解、关怀与帮忙。
二.工作要认真负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。大家的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想应对工作就相当萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无好处。认真对待工作中的每壹个环节、每壹个流程,工作才能更加出色、才能趋于最佳。
三.要摆正自己的位置,主动融入群众,处理好各方面的关系,才能在新的环境中持续好的工作状态。采用平与的心态。不容把自己看得过高,也不容把自己看得过低,只记下要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在此刻这个位置上踏踏实实地做起来。
四.卖力提高自我素质修养和潜力水平。时刻反省自己,不能有骄傲自满情绪。经常制定短中长期目标,并不断的卖力为之奋斗。多看书,阅读,卖力提高自己的理论姿势水平。
这次超市实习让我得到了充分的锻炼,也认识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提升的方给,期望还有这样的机会能够让我提升自己。
超市实习报告2025 第8篇
实习目的
希望通过寒假工作对大型超市的运营有壹个相对抽象的认识,并对超市内的管理有一定的知道,并且加深自己和他人与谐相处的能力,寒假超市实习报告。
实习时间: 20xxx3月 实习地点: 大发超市
实习单位与部门: 酒饮科
实习内容
寒假一转眼就过去了,在这短短的壹个月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我感触颇多通过实践我总结出几点:
服务态度至关重要----做为壹个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获取更多的利润就必须提升销售量。这就标准大家想顾客之所想,急顾客之所急,提升服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽也许满足顾客的标准。超市的服务理念是“亲切服务”,每一位员工都会在胸前佩带黄色的微笑牌,并且相应的员工原则中有着“不准对顾客说不了解”“必须佩带员工卡和工作卡”等等细的条款,服务好每一位顾客,使其宾至如归,实习报告《寒假超市实习报告》。
重视员工利益----超市的食堂实行饭、汤不收费制,员工只需自己预备菜就好了,并且有相应的设备向员工加热饭菜,超市食堂的菜也很便宜,比外面的实惠很多,这也算是员工的福利待遇吧。人事部的相关负责人都会标准相关单位聘用员工时必须签订劳动合同,这样的话就保证如果单位克扣员工工资,那么大润发就会帮助员工给相应的单位进行工资追讨。
此外,我也发现并不是超市里面啥子东西都是好的,就举几个例子吧:过年时各种饮料销售都会很好,各个商家也都打出了折扣商品,从八五折到五折应有竟有。有一次看到一种小瓶的饮料也是打折扣,打折原因是“商家让利”,可如果细心点的话你会发现这种饮料只有三个月左右就过期了,而且部分饮料瓶里你能看见一些黑色的沉淀,这就是已经变质的商品了,超市居然还敢放在货架上卖。由于我是在超市的酒饮科工作的,切身体会到了过年期间某些酒的暴利了,比如说茅台酒,卖出壹个礼盒就能有七八十元的回扣,而过年期间每日都能卖出一两百盒,听了直叫人汗颜。事实上摆在货架上的茅台酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌产品,真实的茅台只有五个字“贵州茅台酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜台才能买到。后来才知道到,超市作为壹个容纳了几千上万种商品的地方,并不能向顾客多少保证,各种真货假货应有尽有,因为超市不也许去审查每个商品供应商的各种详细的信息,超市在商品的入住审查上只标准产品有生产日期,生产地,厂家名称,保质期登简单的几项基本资料。所以超市购物需小心谨慎。
通过壹个多月的实践使我增长了不少关于酒的姿势,希望能够在将来的实习中更进一步。
超市实习报告2025 第9篇
一、实习的基本概况
(一)实习时间
(二)实习地点
南宁超市
(三)实习岗位
超市采购物流方面的实习
(四)实习内容与过程
首先,是学习阶段。通过这一阶段,主要是学习超市的基本情况,重点学习知道超市采购、物流方面的情况。其次,实践阶段。通过这一阶段,主要是在超市师傅的帮助指南下,开展销售方面工作的具体实践,参加实际工作,并对超市物流方面的情况进行粗浅研究,查找问题并解析问题。第三,总结阶段。通过这一阶段,一方面,对超市物流方面工作存在的问题,进行改进,完善与提升。另一方面,总结为期壹个月的实践情况。
我的工作内容是采购与负责物流方面的工作。首先是采购。具体工作就是按照超市销售需要,坚持货比三家,比价格、看质量、比服务,在保证质量的
前提了,筛选价格比较较低的产品,从而做到了采购的物资质优价廉,为超市节约成本。同时,按照超市生产经营实际情况,突出节约的守则开展招(议)标采购工作,尽限度降低采购价格。
另外,关于物流方面,我的主要工作是进行内部来料检验与外部供应商沟通,以及和超市其他部门的沟通工作。当大家收到进货单时,大家就要对货物进行检查,然后对单检货。第一步要核对好信息,确定来料外包装上的标签信息和大家手上的样品标签信息以及进货单上的信息是否一致,即物料名称、编号是否一致。第二步根据送货单上的明细介绍对来料进行最基本的外观检查。第三,根据货物情况,该核对货物信息的的要核对资料,该将货物和其他货物进行组装检查的,应注意该注意的地方。第四,确定后,便要开出收货报告,由部门经理签字。第五,货物存入仓库。第六,仓库按照超市发货标准,组织发货。
二、实习感受
(一)成绩和收获
作为一名采购与仓库管理的实习人员,不仅仅要会做事,而且工作本身的工作特性决定了作为仓库管理人员应有的能力:观察能力、逻辑推理能力、沟通能力、处事能力以及灵活应变能力,另外也必须拥有吃苦耐劳、乐观开朗、心胸开阔的心态,否则工作的压力复杂程度会让你喘不过。作为一名采购与仓库管理人员,首先得对整个工作步骤熟悉,然后按步骤工作。熟悉产品,按要求检验,处理品质异常问题,要跟踪到位,和供应商建立友好的合作关系,和其他部门沟通要有章有序有条可依。这次实习,向了我不少精神上的冲击。在这里,我不仅收获了工作上的成就也收获了许多为人处事的人生哲学。让我得到了很好的成长。
因为我是负责采购与物流上仓库管理那一块的。所以工作向了我不少的难题与压力,虽然有时会寝食难安,有时也要和别人争辩的面红耳赤,有时也会
委屈的无人理解。而这时正是考验大家的时候,这个时候,我既要尽快熟悉本岗位,学会怎么采购、怎么检货,熟悉并善于和其他部门及供应商沟通。在实习中,这些我都做到了。我想我代表的不仅仅是单人,而是当代大学生,我用实际行动证明了,刚刚出校门的大家可能经验不足,可能思想还不成熟,但大家的全面素质并不差,只要大家坚持下来用心去做,大家一定能行。很高兴,差点壹个月的时间,我就完全接手工作了,能独当一面了,并能出色的完成工作任务,期间化解了几个重大历史品质问题。同时得到了上级、同事们的一致认同。
这段实习故事,不仅仅是我人生的壹个转折点,也是我从头认识自己的一大转折点。我学会了面对工作,怎么去看待它做它做好它做好实质性的工作,学会了怎么更好的去和他人沟通建立友好关系,学会了怎么更好的随机应变。在这里,实习向了我成长的平台,在这里,我收获的不仅仅是工作上的成就,更是让我的内心世界以及精神追求、心胸态度,人生价值观有了壹个最新的定位。
(二)问题和不足
通过实习,我认为作为一家超市,他的物流方面还存在许多的问题与不足,制约了超市的发展。比如:
1、超市供应商不稳定,导致采购周期过长
通过实习得知,超市在采购方面,由于价格等方面原因,超市经常频繁更换供应商,而供应商的更换,必然造成原料不能及时到位,从而致使生产周期过长,不利于市场快速反应。超市在实际生产过程中,需要不断地采购与消耗大量的物料,这些物料品种多,数量大,而超市又不进行科学管理,不仅造成大量浪费与损失,还导致生产效率降低,成本抬高。同时,供应商关系管理方面相对薄弱,没有和供应商建立长期合作伙伴关系。
2、超市缺乏专门的物流管理机构与人力资源
超市没有专门负责物流的部门,无法落实责任,降低了物流效率。比如没有人为低效率的配送负责任,也没有人为高额的库存负责任。由于没有专门的机构来协调与处理相关事宜,使问题出了也没有关心与研究,导致不断重复同样的错误。当然,改善与提升就更没有人会问津了。
3、库存管理差点位拉升了物流成本
超市去年成品库存1000万元。其中,滞销品占20%即200万元,滞销品的直接成本约为140万元。滞销品的平均销售价格一般低于成本的30-40%,这样直接带来的成本损失为60万元;销售利润损失为60万元;银行费用12万元。超市每年的滞销品损失所增加的物流成本合计约为15万元。另外,重复建设的库房以及由此带来的维持与管理成本,使超市的销售物流成本一定高于17万元。不合理规划库存也是导致库存成本上升的重要原因之一。同时,制造过程中需要品种多,仓库面积大,范围广,每日需要处理成百上千的库存单位,不合理规划库存导每日处理的收发单据量的加大。
三、对策和提议
(一)和供应商建立长期合作关系
在新的竞争环境下,超市应该打造和供应商之间的伙伴关系。因为,供应商不是超市的外部资源,而是超市的重要组成部分,是超市的一员。必须建立加强渠道成员之间的共同与探讨,为渠道成员不但提供利润化的产品与服务,更要提供持久的盈利能力与竞争优势。在建立和渠道承运的探讨方面,超市应从而加强和供应商的探讨与沟通,增进知道与供应商间的关系,增强信任度与忠诚度。定期召开供应商联谊会,相互知道,促进友谊,进而形成共同联盟。
(二)成立专门物流机构,配备专业物流人员
提议超市组建物流事业部,以过程管理为线条,以信息化为手段对物料的采购、存储、运输、配送进行精细化管理。同时,在物流事业部中应成立采购管理中心、仓储管理中心、销售配送中心。要处理好各个部门之间的衔接,防止
工作真空与工作重复。仓储中心存在销售物流和采购物流功能交叉,既负责原材料的入库、保管与出库以及相关的信息管理和传递,又负责物流事业部的成品的入库、保管、包装、出库及和各个分超市的周转库房的协调、信息的探讨和合作。
(三)实行科学的库存管理,降低存货水平
首先,要建立物流信息体系。这是超市及物流事业部有效控制存货的技术手段,而且有利于各个分超市之间调剂存货。其次,建立存货ABC分类模型,将存货中的分类情况同步传递向相关部门、超市,使得产品投放决策的专家与领导重点关心“20%”的重点产品在不同区域的市场反应。第三,通过科学的物流管理使超市的库存水平达到较为理想的状态,可以大幅度降低存货,滞销品损失也将大幅度下降。
四、结束语
当然,实习不仅向了我认识社会的机会,让我深入超市,知道超市发展,观察反思现实中存在问题,而且让我更加认清自己,知道自己,从头定位自己,在理论付诸于实践的同时,也将自己跟社会接轨,经理想跟现实接轨。在工作中提高自己能力的同时,也无形地成长了自己的人生观、价值观,在为人处事的灵活娴熟中成就我多姿多彩的青春和快乐。在这里,TeamworkSpirit、责任、专心、专注、专业、宽容、乐观等等,这些对我而言将对我一生受益匪浅。
超市实习报告2025 第10篇
一.家乐福超市简介
法国家乐福集团成立于1959年,于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲、全球第二大的零售商。,家乐福集团被《财富》杂志评为全球500强公司的第22位。家乐福超市于1969年最初进入国际市场,目前在世界上31个国家与地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店和电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。
家乐福超市于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理玩法,致力于为社会各界提供价廉物美的商品与优质的服务,受到广大消费者的青睐与肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心,家乐福的经营理念是以低廉的价格,卓越的顾客服务与舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。全心全意为每一位顾客服务,以其卓越的服务态度与良好的质量,获取了消费者的青睐,家乐福超市内的购物环境也特别开阔,为消费者提供全部的日常必需品,无论从价格还是到商品,无一不满足消费者的心理,通过实力与信誉在市场上永远都屹立不倒。
如今,家乐福已经成功的进入了中国的25个城市,在华外资零售公司中处于地位。在沈阳,目前家乐福超市有9家,大家实习的地点选在了沈阳家乐福青年店,这个店规模较小,客流量适中,适合大家初学者学习工作。
家乐福青年店地处百联商场负一层,地处市中心,交通便利,地铁2号线开通后将成为交通枢纽,是壹个小型中转站。周围有各大商场及住宅区。家乐福致力于融入当地文化与环境,大量聘用当地员工,实现本土化管理,并为本土员工创造事业发展的机会。进入超市后可以看到超市周围设有各个品牌服装店、鞋店、餐厅、饰品店、名茶等专卖店,可以互相扶持盈利。超市陈列呈方块形,中规中矩,一目了然。所陈列商品除了是各大品牌的零售商,也有自有品牌,如生鲜自有品牌,家电自有品牌,杂货自有品牌,其中生鲜类商品95%以上是在当地采购,以确保产品新鲜度并贴近本土消费习惯。收银线设有37个收银台,以便顾客结账时节省顾客等待时间。商场实行自助式服务,不收费停车,最低售价,高效率购物等一系列服务政策。使家乐福深入人心,真实达到了“开心购物家乐福,天天购物家乐福”。
对家乐福有了初步的认识与知道后,大家将要在这里,与家乐福的员工们一起学习,共同度过两个月的实习时光。
二.实习内容
实习时大家分布于各个部门如:生鲜,物流,收银,防损,理货等。我挑选的是收银课,也是超市的一线工作,希望能够限度的锻炼自己,提高自己。
刚学习的时候,只是站在老员工后面,看他们怎样操作,各个流程都要自己记下,是熟练键盘的过程。刚最初总觉得自己记下了就一定会了,所以申请独立上机操作,可是当自己站在收银台时就不是那么回事了,心里紧张造成手忙脚乱,明明是背好的流程,就像PC死机一样全忘了。首次独立上机就这么不顺利,让我不敢再冒进,还是一步一步脚踏实地的学吧。
(一).首先是对收银机的认识与熟练掌握。
pos机是专门为收款设计的,在零售业经营中起到至关重要的作用,由主机,专用显示器,小票打印机,专用钱箱,专用客显等还有多种外围设备,如:红外线条码扫描设备,刷卡器等组成。
当顾客到收银线结账时,大家只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍,屏幕上就会出现顾客所买商品及钱数,全部商品扫描完毕时,在键盘上按一下“合计”键,总钱数就出来了,用起来十分简便,而且提升了速度。
接下来就是结账过程。家乐福结算有三种方法,一是现金结账,二是银行卡结账(也包括外币卡,信誉卡),三是家乐福卡结账。首先现金结账相对简单,只要唱收唱付就可以了,在键盘上输入收到的金额,然后按下“现金”键,钱箱会自燃弹开,屏幕上会出现应找顾客的钱数,就可以自行找钱了,不会出错。银行卡结账时,要非常小心,一定要看好钱数,多刷或者少刷都会造成损失,刷完卡后,在键盘上按“信用卡”键。家乐福卡是家乐福超市的消费卡,在刷完银行卡后,要切换到家乐福卡界面时才能继续刷家乐福卡,同样钱数不能刷错。也有同时用这几种方法结账的顾客,所以要看好是哪种卡再刷,如果刷错,到下机结算时就会导致账不平。
(二)注意事项
作为服务行业,文明用语自然必不可少。收银员在没迎接壹个顾客的时候都要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋,以及消费方法。每日和金钱打交道一定要谨小慎微,收银员在作业时身上不可带有现金,以免引起不必备的误解与也许产生的公-款私挪现象。不可以擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满抱怨,收银员不可以向上线员工结账,以免引起不必备的误会与也许产生的收银员利用收银职务的方便,产生“漏结”,以公司利益来图利于他人私利,或也许产生的偷盗现象。私角色品不容带到收银台,容易和卖场商品混淆,引起误会。收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字与清点现金,这样会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员徇私舞弊的怀疑,现金丢失,造成损失。不启用的收银通道必须拦挡,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报或谈笑,要随时注意收银台与视线所见的卖场内情况,及时为顾客服务。收银员还要熟悉卖场内的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时做出正确的解答。收银员要提醒顾客带走全部所购买商品,不容遗留。
注意离开收银台时的工作程序,离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台上,并用旗子将收银通道拦住,将现金及收银副本所有带走,若有顾客遗留商品,遗留商品交到服务台,并介绍情况。如果收银期间需要离开收银台时,要给收银助理请示,允许后清理好收银台,锁好钱箱,拦挡收银通道,放上暂停牌,检查妥当后方可离开。
实习期间,我严守以上操作规则,希望能向顾客带来的服务,圆满完成我的实习任务。每日站到收银台前时都要做好预备工作,使收银台整洁,复写纸与刷卡联都要预备好,站好面给顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题,在收银线外会有收银助理协助化解问题,发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都要找到收银助理及时化解。
除了收银工作以外,收银员还要学会整理退货,查询商品价格,这些都很重要。退货的整理要分为三种,“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要按照其自身性质进行分类,这也丰富了我对商品的分类姿势。其次在查询商品价格的同时也是对员工的考核,员工必须了解所查询商品的原所在位置,了解归属于哪个课,要快速的查出价格,节省顾客等待时间。
收银员每日的工作步骤大致相同,但是每日要面对的顾客形形色色,所以每日都要有热情的为顾客服务。长此以往熟练了我的收银诀窍,加快了速度,而且出现的错误越来越少,都说收银是壹个熟练性工种,经过实践确实验证了这一点。
三.实习中的体会与提升
不知不觉中,两个月的时间过去了,这段时间里,自己学到了很多平时接触差点的姿势,并且学会和顾客的沟通诀窍,以及处理问题的应变能力,最重要的是自己通过工作实践,了解工作态度的重要性,只要心态改变,外界环境就会随之改变。在校园里学到的姿势毕竟有限,如果能结合实践就会有更大的收获。
学校安排的实习特别有意义,用人单位与实习生都有受益。对用人单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的挑选人才,培养与发现真实符合用人单位标准的人才,也可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)知道用人单位的文化与理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言,实习可以使每壹个学生有更多的机会试试不同的工作,扮演不同的社会人物,逐步完成职业化人物的转化,发现自己真正的潜力与兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化设置。
我想学生学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获得姿势,获得工作技能,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入企业实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作知道到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
实习过程中我不断学习总结,发现刚刚接触一份工作不可急功近利要脚踏实地自主学习,不能完全依赖,要自己总结考虑,下次就不会犯同样的错误。最为重要的就是要有良好的工作状态,积极进取的心态,这样才能做好事,做对事。同时还要学会和他人配合,孤军奋战不仅效率低而且紧不慢。为人处世是我一辈子都学不完的姿势,要多听多看,谨言慎行才好。我分别阐诉一下自己的观点。
1、自主学习。工作后不再像在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的,老员工们从不吝惜自己的经验来指南我工作,让我少走很多弯路。我所要做的只是甄别哪些是我需要知道的,长此以往就会找到自己感兴趣的。
2、积极进取的工作态度。在工作中,我不只为企业创造效益,同时也提升了自己,象我这样没有工作经验的新手,更需要通过多做事情来积累经验。非常是今年实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就也许没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提升。
3、团队精神。工作往往不是壹个人的事情,是壹个团队在完成壹个项目,在工作的过程中怎么去保持与团队中其他同事的探讨与沟通也是等于重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力标准有这样的观点:要有和别人沟通、探讨的能力以及和人合作的能力。合理的分工可以使我们在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。单人要想成功及获取好的业绩,必须牢记壹个规则:大家永远不能将单人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出今年自己的协助下同时也从中受益的情况,反回来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。
4、基本礼仪。步入社会就需要知道基本礼仪,而这往往是大家不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行,这就需要平时多学习。大家每日要重复多少次“欢迎光临”“欢迎再次光临”连自己都数不清,大家以热情的口吻说的时候,顾客会特别高兴,使其产生愉悦的购买心理。反之,会使顾客产生厌恶情绪,甚至吵上一架,这样就得不偿失了。
5、为人处事。作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是与领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位考虑,而不是只是思考自己的事。
通过本次实习,我的能力也有所提升。做事情会比从前更有耐心,更加细心,在工作态度上也有很好的转变。本次实习也为我马上步入社会工作奠定了基础,让我更加坚定自己的信念,卖力奋斗,自强不息。
言语是无力的,要付诸于行动才行啊,这次实习为大家马上步入社会奠定了基础,我要一直保持这种工作热情与积极的态度面对接下来的挑战。
超市实习报告2025 第11篇
从XX学校毕业之后,因为自己学的专业的原因,通过母亲的帮助,我来到了超市成为了一名管培生,在自己的实习期间,我也成为了一名超市的营业员,在超市度过了自己为期三个月的实习期。实习的这段时间里,我跟着超市的全部的前辈学习,也愉快的度过了自己的实习期,在这中间也收获了很多的道理与姿势,相信在往后的日子里,自己也可以成为优秀的职场工作人员。
超市的工作本身就是特别的复杂的,需要我对超市全部的种类的一定的知道与熟悉,也需要对超市正常的营业步骤,以及自己的工作内容有一定的熟悉度,所以起初自己进入到超市的时候,也遇到了很多的挫折与困难,在自己的工作当中也出现过一些的错误,但是在超市的各位前辈的帮助之下,我也慢慢的融入到了超市,适应了超市的工作,但是我本身就不是壹个记忆力很好的人,当自己面临要对超市种类的产品的熟悉的时候,我也感觉自己遇到了很严重的难题,更是因为自己从心底里就清楚的了解,这件事情只能靠着自己去化解,别人也没有办法帮助到我,所以自己在工作之余也一点一点的记熟产品的姿势,随着自己理论与实践的结合,我也在很短的时间里,就将超市的全部的事情都熟悉了一遍,我也正式的进入到工作当中,随着自己的工作的开展,我也在慢慢的发生细微的变化,将在学校时候学到的姿势一点一点的使用到工作上,我也感觉到自己的工作处理起来更加的方便与简单了,慢慢的我也最初懂的将书本上的理论的姿势与自己实际的工作结合起来,这样也让我的工作事半功倍,也通过自己的卖力顺利的完成了自己的工作,将自己在实习期间的工作都完成的特别顺利,尽管我也曾在自己的工作当中,出现过一些错误,但是自己还是及时的改正回来了,也在之后的工作当中保障自己的错误不会第二次的发生,也正是因为自己在工作当中的谨慎,我也获取了超市全部的同事的一致的表扬与赞赏,这也是对我的工作的最大的认可。
实习过后,自己也将要进入到真实的职场生活了,也没有人会照顾到自己的情绪了,遇到任何的困难或是挫折都需要自己去调节与化解了,但是我也相信自己在今后的工作当中,在往后的生活当中,一定会更加的顺利的。
超市实习报告2025 第12篇
1、实习时间与地点
实习时间:20xx年XX月XX日——20xx年XX月XX日。
实习单位:华中科技大学武昌分校中区学生超市。
2、实习单位简介
华中科技大学武昌分校于20xx年最初自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处与物业管理中心两个部门承担,分管后勤的副校长直接领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每天可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最后的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区与纸制用品区构成。
3、实习内容
这次超市实习的主要内容是专门认识与知道超市,而这次的实习大家最最初主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务步骤、营销攻略与经营管理方式做了大致性的知道。
3.1设施功能结构
(1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了方便同学购买,并在一定程度上散结账人群。
(2)收银台;临近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。
(3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。
(4)超市仓库:超市有两个仓库,壹个位于超市后部,也是店长平时办公之处,另壹个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。
3.2工作岗位说明
主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而大家在超市实习的壹个星期主要是由理货员带领大家进行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店长工作职责
完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈列、商品质量的管理等工作。掌握学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进和滞销商品的淘汰提议。执行上级下达的促销活动主题,根据分店实际情况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表与服务规范的执行。负责顾客投诉和意见的处理。
(2)收银员工作职责
收银员在营业期间要随时注意收银台前与视线所及的卖场内的情况;收银员要熟悉卖场商品的布局位置,变价商品与特价商品。
(3)理货员工作职责
熟悉所管区域的商品名称、规格、用途与商品三期;掌握商品标价的姿势;掌握商品陈列守则与方式,正确进行商品陈列;做好货架和责任区域卫生,保持清洁;熟悉补货步骤,保持商品丰满;
3.3超市作业步骤
要货:门店理货员补货要填写《请货单》,必须注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量根据门店实际情况而定。
食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5—7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在思考季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,采购必须查阅是否有《请货单》,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交向供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。
收货:供应商送货到收货区,将订单与送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对PC中有无该批商品的订单,若无则拒收。
质检员对照订单对商品进行开箱检验。凡不符合商品管理规定的(包括因运输与搬运不慎造成损坏与破损严重的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、第二联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人必须对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作责任制”。若供应商有送货单并标准在其上盖章或签字,则查对送货单是否和订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。
3.4超市人员管理
中区超市的人员管理,主要是指对本店员工与来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率与出勤时间的安排。由于超市业态本身的特点,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定标准,经营利润是不高的,因此,控制员工人数是提升盈利水平的重要环节。这就标准店长合理地安排好员工的出勤、休假班次,并严格考勤情况。店长抓不好店内出勤状况,就会直接影响门店进货、出货、补货陈列、服务水准等的正常运行以及维持店内完美的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身全面素质以外,主要是通过店长对门店各岗位员工每天工作质量检查中才能不断提升的。通过学校统一制定的表格方法进行量化检查评比的方式,是店长对员工工作质量的检查最好方法之一,通过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按计划运行做到心中有底。
另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本情况、消费需求、消费能力知道清楚并处理好学生的投诉与抱怨,才能在更好的满足学生需求的同时实现超市的销售目标并获取相应的利润。大家还要适时处理好学生的投诉与抱怨,对学生遭受的损失向予一定的补偿与安慰,以确保超市与学生的关系一直保持良好状态。
3.5库存及退货
退货标准:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特殊情况,必须报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒必须在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。
可退换商品的比例及守则:商品退货采取总量控制的办法。除采购部标准淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2‰。,特殊情况,必须由店长写出详细介绍。凡超过商品销售总额的2‰的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2‰的基础上,每超过0.5‰(含0.5‰)按店内每人50元扣罚,超过0.5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4‰的,对店长及主管作出就地免职的处理。因商品质量有问题,标准供应商退换货时,必须在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时给采购报告,采购将督促供应商改进商品质量。对于质量问题严重的将对供应商予以处罚或清退。供应商换货不及时的,给采购反映,对于经常换货不及时的供应商,采购将对其下达整改通知书,直至清退。
最后,作为超市资金流通与周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不要小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要注意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。
4 、心得体会
大家在中区超市一周的实习生活一转眼就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的姿势,更好的将理论和实践结合起来。
最最初的时候,大家传闻去超市实习还在想,实习究竟需要大家做啥子,大家又能做啥子,毕竟以前都没有过这样的实习经验。实习时,店长向我讲解很多关于超市方面的姿势,然后安排大家协助超市员工做了一些简单的工作。从店长到理货员,大家从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面的经验和收获:
一、不管是做啥子工作,交际能力都十分重要。孔子曾说过:"独学而无友,则孤陋而寡闻"。在人际交往的过程中,良好的交际能力有助于大家彼此从对方的言谈举止中更好的认识了对方。更好的得到别人的理解、关怀与帮助。
二、工作要认真负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。大家的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想面对工作就相当萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无意义。认真对待工作中的每壹个环节、每壹个流程,工作才能更加出色、才能趋于最佳。
三、要摆正自己的位置,主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。采用平与的心态。不容把自己看得过高,也不容把自己看得过低,只记下要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在今年这个位置上踏踏实实地做起来。
四、卖力提高自我素质修养和能力水平。时刻反省自己,不能有骄傲自满情绪。经常制定短中长期目标,并不断的卖力为之奋斗。多看书,阅读,卖力提高自己的理论姿势水平。
这次超市实习让我得到了充分的锻炼,也认识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提升的方给,希望还有这样的机会可以让我提升自己。
超市实习报告2025 第13篇
一、实习目的
试试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的故事。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样壹个节日,好好大干一场。
二、实习时间
20xx—2—28—20xx年4月20日
三、实习地点
亿鑫超市
四、实习内容
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参与社会实践报告的决心。我要看看我能不能在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步知道社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能不能被社会所用,自己的能力能不能被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足与差距所在。我从高中毕业那年的暑假最初就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板相对喜爱我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,特别希望我来工作。我当然特别高兴啦!
闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有壹个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真实做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做老好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这单人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一最初就流下壹个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:
一、我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为壹个单位也有相应的规定了。大家超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。大家每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到大家百货这边。食品那边相对大,还分三个部分:饮料与冷柜、饼干类、休闲食品。为啥子不可以随便串岗呢?其实是这样的:大家乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果大家随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,我们还是很理解的,
毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收与自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
二、不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。非常是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几单人在收货处是忙不回来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没啥子,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!大家超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都非常累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也向他们留下了好的印象!
三、如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是大家常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在壹个地方看着货架发呆,还是来过来回闲逛?当然不是了!如果没有啥子顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不如何好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但向顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望大家的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有啥子顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是等于好的。
在超市里打工我还学到了很多的东西。今年,大家镇 上的超市越开越多,我们为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到大家这里来看价格。大家有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了壹个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真实的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在大家这里用笔抄价格!自然,被大家经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说过来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,大家是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,大家的工资、奖金可都是和这个利润有着直接联系的啊!
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前知道了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。虽然钱不算多,但是学到很多姿势。总比天天在家看电视、上网好。
超市实习报告2025 第14篇
为期半个多月的超市实习工作以结束,这段时间内,我学到了很多。作为壹个超市理货员,使我从壹个平时不懂得吃苦的学生,成长成了一位吃苦耐劳,合理分配工作的小员工。使我懂得了很多,了解了家长平时的艰辛,体会到了工作的艰苦,这些都会在以后的时光里激励我学习,工作。
本次实习,我被分配到物美超市回龙观店东店,上班的第一天,大家便都按照人事部经理的安排,被分配到各个职务,我被安排在了食品加工课做理货员。还没最初工作,课长带着大家知道了下店内的情况,告知我加工课是很累的,一定要坚持住等等。就这样,我最初了工作,从搬货,运货,上货,到打标签,基本上都涉及到了。着这些杂乱的工作,慢慢地过了两天,觉得非常累,想想以前很少做这些累活,真有一种想言败的想法,不过既然是实习,累着肯定是在所难免的,以后的工作会比这些艰辛百倍,抱着这种决心,我继续坚持着工作,渐渐地最初适应这些工作了。做到10天左右的时候,在运货途中,不小心被脚下的油滑到了,结果把腰闪到了,就这样,我结束了这个假期的实习工作,想到没能与同学在一起坚持到工作结束,真是很可惜,不过这短短十天的故事,向我带来了很多的收益,让我懂得了很多。
通过这次实习,我强专业责任感、使命感,使理论和实践相结合,为实际工作打下良好基础。在每日的工作中我都自觉遵守以下规章制度:
1、遵守实习单位制度。服从实习单位的安排,未经允许不能随意操作任何设备。
2、安全第一。实习阶段注意安全,在大型设备区内要服从工作人员的指挥,不准随意走动,否则将酌情在实习成绩中做扣分处理。
3、不准擅自离开实习地点,不准无故旷课,迟到早退,若有违纪行为,按学校规定处理,对不尊敬老师与现场秩序的学生,视情节严肃处理。
4、虚心给实习单位老师请教;注意精神文明建设,讲究文明礼貌。
俗话说:“要做好事情,先做好自己。”作为该店职员,热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,这是每个员工所能做的也是做基本的事情。同时能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习理论;遵纪守法,认真学习法律姿势;爱岗敬业,具有强烈的责任感与事业心,积极主动认真的学习专业姿势,工作态度端正,认真负责。最重要的是,自己深刻认识到企业团结的重要性,日本人也曾说:“壹个中国人是一条龙,十个中国人是一条虫。”在强烈鄙视日本人的同时,我也认识到团结是企业发展和单人发展齐头并进的黏合剂。只有团结,整个企业才能真实地在激烈的竞争中生存。我也相信企业的未来将是美好的。
这次实习我总结了以下几点第一,服务态度至关重要。做为壹个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获取更多的利润就必须提升销售量。这就标准大家想顾客之所想,急顾客之所急,提升服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽也许满足顾客的标准。
第二,创新注入新活力。创新是个相对流行的词语,经商同样需要创新。
第三,诚信是成功的根本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。
这些就是我这短短十天对这份实习做感受到,学到的东西,以后时光里我会加倍卖力,学习好科学文化姿势,在应用到工作中去,称为一名合格的大学生。
超市实习报告2025 第15篇
我在超市找到一份寒假促销工作。经过壹个月的实践工作,作为大学生的大家得到了锻炼,知道了超市的基本管理和运作,学到了课本之外的姿势,增长了见识,大家也用辛勤的劳动为超市贡献自己的一份薄力,应该说这次实践活动主题对大家有着不同寻常的意义。
一、实习内容
超市里分为促销小组,分发了实习工作证。我被分配到散糖金丝猴系列负责促销工作。超市安排大家上全天班,时间上有早班与晚班。早班是从晨会最初,由部门主管负责召开,总结前一天工作存在的问题,安排今日工作的任务,会议说明后,部门各个组长分别召开本组会议,所涉及的问题更加的具体。最后在全体员工“执行制度从我做起。微笑在大家脸上,优质服务永记心中。”的口号中结束晨会。
在一天的工作中,要不断的对货架进行巡查,发现有缺货的要及时的补上,补货的时候要本着“先进先出的守则”就是生产日期较早的摆放在显眼处,较晚的尽量往货架里面摆放,这样才能使方便面供应处于动态流动的过程中,不至于商品造成过期的现象。由于上午的客流量不是很大,在补货与导购的同时,还要不断的去查验库存,核实缺货商品然后打印订单,货到时还要负责接货。
晚上客流量较大,人流高峰期在19:30—20:30。这时方便面的升级循环速度加快,需要不断地进行补货,同时给顾客说明全新的方便面品种,回答顾客的各种疑问。到21:30超市营业时间结束,要最初送宾工作,整理一天的工作记录,查漏补缺,为明天的工作打好基础。
二、实习感想
到超市实践是对大家大学生踏入社会之前的锻炼,大家在工作中接触到现实社会中的酸甜苦辣,在实践过程中大家平均每日要站8。9小时进行促销工作,吃尽苦头,但这本身并不是一件坏事,出身在这个时代的大学生衣食无忧,也许自身体会差点现实社会竞争的残酷与生活的压力,确实要亲身接触社会对自身进行历练,“吃到苦中苦,方为人上人”是每单人都明白的道理,可能未来吃的苦也许会比今年多得多。知道到这些就应该明白自己今后应怎么发展,而不是在某个偏僻的角落里就那样毫无意义得了却一生。
首先是一种浓浓的粉脂气息,超市女性员工的比例占到90%以上,我相信全国大多数超市员工也会是这种比例。然后就是超市严格、规范的管理制度,在工作中经常会有现场科的检查员工工作情况,并记录在案,对在工作中违反规定的行为予以严格的处罚。并且超市的安全防范意识十分的强,上到超市经理下到普通员工都经过相关培训,超市还不定期得对员工安全姿势的掌握进行抽查,不合格的员工还要在晨会予以点名批评,严重得予以辞退。
同时在实习的过程中我也发现超市也存在一些问题:
第一是部门之间协调不利,效率低下,存在内耗的问题。每当卸货区来货时就有大量的货物堆积在一起,货物上架要进行验货,可是验货部门工作效率低下,并未按照先到先验的守则,使一些货架的货大量堆积,不得不未经验查就直接上架,事后导致没必备的部门冲突。
第二是超市的员工归属感较低,工作热情不够,部分员工的服务意识不够,存在怠慢顾客的现象。超市工作十分单调,工资水平低,员工流动性大,员工缺乏归属感与服务意识的欠缺应该是广大超市普遍存在的问题。但要使壹个公司生机勃勃的展现向社会大众,没有壹个具有自身特色的公司文化是行不通的。
第三是一些有些货架的商品存在供货不足的情况,有些商品则是大量的货物积压。
三、实习总结
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前知道了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。我特别感谢超市能向我这次时间的机会。
超市实习报告2025 第16篇
不知不觉来到已经壹个半月了,这段时间里,在各级领导的下带领下,在同事们的帮助下,我很快适应了新的工作环境,并很快投入到相应的工作岗位中去。期间在营销中心刘总与孙总的带领下,我主要是负责各门店整体促销活动主题的策划,到目前已经完成了三月份、四月份、五月份统一策划方案。
为了让策划方案更切合实际,为了满足不同业态、不同消费群体下的门店对促销活动主题的不同需求,我在刘总的安排下分别到各门店去解析市场、沟通探讨,知道不同门店的不同需求,以指南后期整体促销活动主题的策划。在和各分支门店沟通的过程中,得到了分支门店的大力支持,并且向大家营销中心提了很多建设性的意见,对大家今后开展工作有一定的指南意义。同时也发现各门店存在的一些问题,从门店过来后第一时间给刘总汇报,对属于营销中心负责的问题刘总联系相关人员,对不属于营销中心负责的问题,及时与门店以及相关部门沟通,协助其尽快化解。
部分提议:
1、提升员工素质,开展岗位练兵。利用晨会、班后会时间,带领员工学习商品姿势、服务规范、消法规定、消防安全姿势等各方面的姿势,在商品部内开展商品姿势演讲,请优秀促销员讲解经验。
2、充分发挥集团优势,人力资源部可以在淡季(三四月份)统一组织不同层面的管理人员到各门店交叉学习,取长补短。部分门店值得学习的地方:
平度店的服务意识、服务用语(卢孝先)高密店的团队文化、公司文化(兰磊)高密店的三证备案、三证整理(梁凤霞)胶南店的商品布局、商品陈列莱阳店的生鲜经营
3、定期组织相关人员进行业务姿势内训,如财务方面、公司文化方面、营销策划方面、顾客投诉方面、商品陈列方面等。相互沟通、相互学习,共同提升。全部培训课件挂到维客在线网上,供我们进一步学习。(下周整理出适合办公室主任、部门经理、美工等营销人员学习沟通用的培训课件,寻找机会,组织沟通。)
4、提升督察室人员配备,加大督察室工作力度,作为集团横给督察部门。平时负责商场卫生、纪律、服务督察,每年分两次从相关业务口抽调内行专家组成临时督察组,对各门店(包括总部、采购中心、物流中心、分店)进行彻底督察,并且对各项工作进行打分,最后根据权重算出总体得分。
5、市场调研过于简单,过于肤浅,对竞争对手知道不够综合,不够透彻。提议发动全员看市场。
6、门店单期DM投放数量达2万份以上,有效投递率在多少有待于落实,提议门店单期DM投放数量不容超过5千份。(已经通知)
7、商品不够丰富,消费者可选余地小。如:虽然涉及笔记本PC,但是只有一两个品牌,且单品数量与样机数量极少,消费者没有挑选余地,没有任何竞争优势;上午10点左右超市面包区货架就基本空柜,谁还会到这样的商场买面包?
8、充分利用办公网,绝大部分通知等可以挂到办公网上,提升工作效率,降低办公费用;在维客在线开设学习专栏,将各种培训课件、常用法律法规、零售业管理姿势等挂到网上,方便我们下载学习。
9、百货类商场服装部晚上可以提前关闭射灯,商场营业时间可以灵活掌握,而不一定要同时下班;如家电商场与儿童商场可以提前半小时下班,合理有效控制成本,并且避免疲劳战术。
10、商场内上下扶梯侧面的灰色铝塑板可以改装成镜子或是公司形象宣传图片,一改单调生硬的形象!
11、水果蔬菜区上方的掉眉过于简单,且不美观实用。可以整理出各种蔬菜水果的营养价值、食疗功效等,组合相应的图片做成KT板,作为友情提示挂到相应区域。(下周整理出相关文字性材料)
12、自有品牌商品卷纸、抽纸没有价格优势,且质量很差,也许影响到公司形象。
13、超市货架没有分类牌或侧旗,希望集团设计统一的超市货架分类牌,以方便商品陈列、方便消费者选购商品。
超市实习报告2025 第17篇
一、实习时间 20xx年6月1日至7月2日
二、实习单位 超市生鲜果蔬达明店
三、实习目的
通过顶岗实习,来加强理论学习和实践的结合,验证与充实所学的理论专业姿势,加深对相关姿势的理解,接触课堂以外的实践姿势,加深知道社会对本专业的需要。培养独立化解问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强大家适应社会的能力。
四、实习概述
根据企业的安排,大家进行了一系列入职的例行程序,就最初正式上岗。 然后,大家逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。知道货物上架,每日早上,大家的初步工作就是理货与陈列商品。按货物类别上架之后,大家最初整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品与过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方法,尽也许的引起顾客的注意力,而且把商品的正面标签展示向消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,大家会用手提终端对商品进行打价。
在销售方面,大家积极有效对产品进行推销,帮助顾客说明与选购产品,为他们的购买提出合理提议,保持良好态度与优质的服务,提升自身形象。大家会及时记录商品的供需情况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。
五、实习感受
经过这段时间的实习,大家在超市学到了很多,也有了诸多的收获与体会。感受很深的是作为零售公司,营业人员接触消费者的机会特别多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能向超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。
在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任,把产品在保质期内销售向顾客,绝不卖过期产品,大家也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础姿势的大好机会。实践是检验真理的专属要求。我这次的实习也是一次实践。所以我应该尽也许地抓住这样的实习机会,卖力的完成超市工作,让自己更加的充实、
六、实习中的体会
不知不觉中,两个月的时间过去了,这段时间里,自己学到了很多平时接触差点的姿势,并且学会和顾客的沟通诀窍,以及处理问题的应变能力,最重要的是自己通过工作实践,了解工作态度的重要性,只要心态改变,外界环境就会随之改变。在校园里学到的姿势毕竟有限,如果能结合实践就会有更大的收获。
学校安排的实习特别有意义,用人单位与实习生都有受益。对用人单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的挑选人才,培养与发现真实符合用人单位标准的人才,也可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)知道用人单位的文化与理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言,实习可以使每壹个学生有更多的机会试试不同的工作,扮演不同的社会人物,逐步完成职业化人物的转化,发现自己真正的潜力与兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化设置。
我想学生学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获得姿势,获得工作技能,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入企业实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作知道到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
实习过程中我不断学习总结,发现刚刚接触一份工作不可急功近利要脚踏实地自主学习,不能完全依赖,要自己总结考虑,下次就不会犯同样的错误。最为重要的就是要有良好的工作状态,积极进取的心态,这样才能做好事,做对事。同时还要学会和他人配合,孤军奋战不仅效率低而且紧不慢。为人处世是我一辈子都学不完的姿势,要多听多看,谨言慎行才好。我分别阐诉一下自己的观点。
1、 自主学习。工作后不再像在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的,老员工们从不吝惜自己的经验来指南我工作,让我少走很多弯路。我所要做的只是甄别哪些是我需要知道的,长此以往就会找到自己感兴趣的。
2、 积极进取的工作态度。在工作中,我不只为企业创造效益,同时也提升了自己,象我这样没有工作经验的新手,更需要通过多做事情来积累经验。非常是今年实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就也许没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提升。
3、 团队精神。工作往往不是壹个人的事情,是壹个团队在完成壹个项目,在工作的过程中怎么去保持与团队中其他同事的探讨与沟通也是等于重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力标准有这样的观点:要有和别人沟通、探讨的能力以及和人合作的能力。合理的分工可以使我们在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。单人要想成功及获取好的业绩,必须牢记壹个规则:大家永远不能将单人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出今年自己的协助下同时也从中受益的情况,反回来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的.最重要的因素之一。
4、 基本礼仪。步入社会就需要知道基本礼仪,而这往往是大家不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行,这就需要平时多学习。大家每日要重复多少次“欢迎光临”“欢迎再次光临”连自己都数不清,大家以热情的口吻说的时候,顾客会特别高兴,使其产生愉悦的购买心理。反之,会使顾客产生厌恶情绪,甚至吵上一架,这样就得不偿失了。
5、 为人处事。作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是与领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位考虑,而不是只是思考自己的事。
通过本次实习,我的能力也有所提升。做事情会比从前更有耐心,更加细心,在工作态度上也有很好的转变。本次实习也为我马上步入社会工作奠定了基础,让我更加坚定自己的信念,卖力奋斗,自强不息。
言语是无力的,要付诸于行动才行啊,这次实习为大家马上步入社会奠定了基础,我要一直保持这种工作热情与积极的态度面对接下来的挑战。
超市实习报告2025 第18篇
每个中学生都必须有实习故事,这使大家能够在实践中知道社会,在社会中学习到许多姿势,这使大家受益匪浅,也开阔了大家的视野,增加了大家的姿势,为大家将来进一步走给社会打下了坚实的基础。在超市商店的布局,商品的陈列,防止损坏与处理超市中的紧急事件等话题中,让我更多地知道到作为壹个超市所需要的关怀与责任。如果我在工作中失去了关注,我将无法在布局与展示中很好地把握顾客的购买欲望与购物趋势,巨大的磁点也不会达到预期的效果,失去应有的价值。此外,货架的陈列标准我了解:啥子样的陈列可以很好地利用每一层货架,从而创造更大的价值与效益;然而,颜色的对比也能在很大程度上点亮顾客的眼睛,吸引并留住他们的脚步。
早上一去,自己就去冷藏室取货,然后上架,上货结束后,对已上的货进行选择,挑出不合格的水果,最后进行整理摆放。忙碌了一阵,我就在货柜间巡视。坦白说,站久了真的好累啊!想找个休息的地方都没有。员工休息的问题问了组长,
组长说没有休息室,员工在工作时间内是不能随意休息的。超市是以自选商品为主的,超市工作内容又很琐碎,必须要认真的做好每壹个细节。
大家超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。大家每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到大家百货这边。食品那边相对大,还分三个部分:饮料与冷柜、饼干类、休闲食品。在工作期间,我能严格遵守超市的规定,做好自己的本分。超市要为顾客负责任,我也承担着对自己的责任。
我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。可能是实习日子短与我并非专业的关系,对营业有些工作的认识仅仅停留在表面,但时通过实习,加深了我对营业基本姿势的理解,丰富了我的实际管理姿势,使我对日常管理工作有了一定的感性与理智认识。
在平凡的工作岗位上,做着平凡的工作,却领略到了那可贵而再平凡不过的真正。我只是壹个平凡的人,每日都在演绎着平凡的生活,在平凡的生活里感知着那不平凡的真谛,追寻着那不平凡的梦想!
超市实习报告2025 第19篇
实习的日子马上结束,我了解这一天迟早会来,但是我没有预想到它会来的这么早。面对它的结束,我内心里面百感交集。有很多说不清道不明的情愫。但是专属不可否认的一点,是我在这段时期里,收获到了很多,也成长了很多。所以,为了让这段记忆更加的深刻,我要在这段事情结束以前,向我所故事的成长与工作做壹个实习报告。
作为一名应届毕业的大学生,我来到一家超市以一名实习营业员的身份,最初了我人生当中第一份正式的工作。对于这一份工作,我刚最初会是回绝的,但是因为亲戚的强烈主推,我就鬼使神差的答应了下来。而我回绝的原因是因为我觉得超市营业员的这一工作岗位太没有面子,一般这个工作岗位都是一些中年女性,而我壹个刚毕业的大学生就来从事这样的工作,显得非常的格格不入与没有志给。但是在我来到这份超市营业员的工作岗位后,我就感觉并不是这样一回事了。我不应该对任何壹个岗位抱有偏见,也不应该看不起任何壹个岗位。每壹个岗位工作的人员都有他存在的价值,也有他的不易。况且,我这才刚刚步入社会,不能眼界太高,与太过挑剔。所以,在想通这一切后,我最初认真的对待起我作为一名营业员在超市里每一天的工作。
用心的巡查超市里的每一处环境,维持好超市里良好的秩序,保持好超市里干净整洁的状态,用心的做好补货上架的工作,用心的做好顾客的服务工作,为顾客指引购买商品的地方,耐心的回答好他们的咨询问题等等。这一系列的工作虽然听起来挺简单与轻松的,但是实际上做起来却是很难,一整天也都是在繁忙中度过,忙到自己忘记时间,忙到一天就这样过去了,忙到整个实习期也这样过去了。但是在份繁忙中,我也体会到了十分充实的感受,体会到了这份工作里独有的趣味。并且我也学习与收获到了很多东西,比如如何与人进行友好的相处,比如如何更好的提升我的工作效率,比如怎么进行全方位的考虑,等等这些都是通过我在这段实习期里慢慢积累而来的。
虽然在段实习期里,我工作的很开心,但是出于对未来发展方给的思考,我应该不会再继续留在超市里工作下去了。我会带着一份新的期待开启我另外一段新生活与新工作。
超市实习报告2025 第20篇
两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,今年的我,对自己的岗位有了壹个综合、较深层次的知道,随着实习的深入进行、姿势的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的考虑程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通和指南,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心和勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:
一、人物认识这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,和顾客接触最多,也最直接,单人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样给外界传达的是整个商场的……
1、沟通能力提升
作为一名前台接待员,作为超市的一线员工,和客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对超市的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。怎么让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于和客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。怎么调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,怎么带向别人壹个最好的笑容,是我每一天都要认真考虑的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提升,还学会了怎么调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提升
在前台接待处工作,每日都必须作好作战的预备。因为作为一名前台接待员,每日都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要怎么安抚客人的情绪,同时也要保护超市的利益和自身的安全,对于我来说又是另外壹个考验。
3、工作处理能力提升
通过这次实习,我深切的知道到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提升
作为一名前台接待员,时刻都代表着超市。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着超市的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。大家是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
(二)实习体会
1、自身不足和缺点
通过这次实习,我从头看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的和客人进行沟通。日常入住凤凰城超市的客源主要是国产客人以及日本客人。但是在广交会期间,超市主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了和客人沟通上障碍。并且由于自身的超市工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。
2、就业前景
据不完全统计,目前全国有各类超市旅馆9000多家,超市人才缺口超过10万。而且今年大部分的超市基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为今年的超市行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为马上毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理预备。
超市实习报告2025 第21篇
现在寒假我没有回家,而是以一名理货员的身分在沃尔玛先锋路店做了壹个月的社会实践。
沃尔玛是世界五百强的知名公司,是全球零售业排行第一位的企业,是跨国企业中的巨头。因此,能有幸到这样的单位参与社会实践,我觉得很自豪。
由于经营需要,沃尔玛哈尔滨先锋路店每年春节前都回面给社会招收一批临时员工,按小时计薪。现在寒假放假较早,加上我的强烈的想知道与学习沃尔玛企业运营的愿望,使得我下定决心抓住这个机会进行社会实践。
成为沃尔玛正式员工参与社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系先锋路店人力资源部并和其进行协商,确定其招聘意给与标准工作的时间。经多次协商后确定在xx月xx日去参与面试。时值考试周,一方面要预备考试,一方面又要为参与社会实践而奔走,弄得我真是有些疲惫了。
xx月xx日上午8:30大家这批三十多人来到了沃尔玛人力资源部参与面试。这其实是一次简单的面试,但仍然令毫无经验的我十分紧张。面试过程中,考官几乎毫无表情的问一些他们认为有用的信息,而我则诚惶诚恐的尽一切也许将每个问题回答得圆满。十几分钟的面试对我来说显得十分漫长。最终我还是有惊无险的通过了。
xx月xx日,也就是考完最后一科的第二天,我正式参与了入职培训。培训会实有一名来自沃尔玛中山路店的培训师Marily主持的。在短短四个小时的培训中,我学习了沃尔玛企业的历史、发展、企业文化、政策制度等基本情况,对企业的运营制度有了大概的知道。剩下的具体东西就只能在具体工作中去学习与体会了。培训结束后,我正式和企业签订了劳动合同,并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心,牛仔裤肥大而结实,几乎适合各种工作条件,为实际的工作提供了方便。这一套工作服看似简单却别具匠心,既体现了企业形象,又简单实用,难怪几乎企业全部员工都穿这样的统一服装,连店总等领导层角色也不例外。
第二天上午我到人力资源部领取了工卡,又办了工资卡。至此我正式最初了壹个月的工作生涯。
实际的工作条件比想象中更加艰难,工作内容比预想中更加艰辛复杂。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工,且不说薪酬多少,单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动,只有不足百分之二十的脑力劳动。具体的工作内容分以下几个方面:
一、面位补货;
二、促销位补货;
三、更换、运送堆头陈列;
四、做破损;
五、备大单;
六、顾客服务;
七、其他临时性的工作。
我所在的部门是28分区92部门。部门有主管两名,全职员工八名,临时员工两名。工作排班分早班(6:50———15:30)与晚班(13:00———21:40)。每班正常工作时间为八个小时,中间吃饭休息40分钟。有时在特殊情况下还会安排白班与夜班,其中白班从8:30到17:10,夜班从21:40到次日7:00。
因为临近春节,店内工作十分忙碌。在最初工作的前两天,我只要是随主管与老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量等于大,而且都是些最基本的工作。我总算咬紧牙关坚持了下来。两天过后,随着我对工作内容的逐渐熟悉,便最初随促销员去做一些性较强的工作。就这样又过去了两三天,我对工作内容很熟悉了,便真实开来,作为一名合格的员工进行正常的工作内容。
这四五天的转变过程看似简单却是十分艰难。第一天的工作就向了我壹个下马威。虽然早了解工作内容不会轻松,但一天下来的体力劳动着实令毫无经验的我精疲力竭。而且陌生的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指南与促销员们的鼓励使我鼓足了勇气去坚持。我相信只要坚持下去就一定会适应,而且会在工作中学到很多东西。
接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极给老员工们请教。对于每一细小的工作内容都卖力去弄清楚其工作步骤、工作要求,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以知道更多姿势。就这样,我一步步卖力着,一步步进步着,给着做一名合格的乃至卓越的员工而卖力。
为了庆新年,先锋路店员工于一月二十五日在火车站附近某宾馆的大礼堂里举行了名为“员工之夜”的联欢晚会。晚会的气氛特别活跃,节目也特别精彩,全部节目都有员工自编自演,引起的掌声连绵不断,体现了员工们无穷的创造力。新老员工都满脸喜悦,边玩边吃、边聊边笑,整个大厅沉浸在一片欢乐的海洋之中。通过这场晚会不仅缓解了员工疲劳,更加强了员工团结,提升了员工斗志,为即将到来的“CNY”而鼓劲。(注:CNY———China New Year)
传说中的“CNY”终于到来了。尽管之前已做了大量预备工作,可超大的客流量与货物供配量仍然令大家感到手忙脚乱。好在这时1057#店的同事们伸出了援助之手,到这里来支援。使得工作才能有序开展。
超市实习报告2025 第22篇
实习时间:20xx年7月12日——20xx年8月21日
实习地点:我市某超市
实习目的与任务:通过暑假在超市实习,丰富社会阅历,巩固专业姿势,提升实际操作水平,把理论姿势使用到实践操作中去,积累一定的姿势,为将来正式踏上社会奠定坚实的基础。
实习内容与过程:暑假刚最初在超市实习的时候,觉得很辛苦,万事开头难还是有道理的,但是经过一段时间的适应后也就能熟练操作了。在故事了在超市实习后,我明白了很多的事情,有时候觉得很简单的事情,但是做起来的时候却没有想象中的那么简单,这就是经验不足所导致的认识不清晰,这些姿势经验只有在实习中才能积累与领悟,所以大家非常珍惜这次在超市实习的机会。
刚最初到超市实习的时候,负责人接待了我,并向我安排了一名指南老师,指南老师先带我熟悉了一下超市的环境,简单的介绍了下在超市实习期间要遵守的规章制度。后面就向我安排了实习岗位,我先到了食品区做理货员,负责货架物品的摆放与补货,每日的工作都很简单,看似简单也却需要耐心,日子过的有些无聊。
在工作之余,我会去帮别的同事做些事情,从而学到更多的东西。在超市实习理货员期间工作还是很忙的,每星期的前三天都是结账的时候,有很多货也是在这几天送来,货物送来了,身为超市的实习理货员自然是要摆放好货物了,所以非常辛苦。有时候我还要去帮同事卸货,把各个柜台的货分开来,分到每个货架的附近,在卸下来。有时候搬到酱油与食用油就非常的重了,一整天实习工作下来,全是都很累。
如果我所负责的食品区没有货物了,我就要去补货了,补货比较就轻松多了,只要看到货架上货物不够了,就去仓库取出对应的货物,然后整齐的摆放上货柜就行了。这些实习工作虽然看起来学差点啥子,但是实际却很大程度上锻炼了我的能力,我要非常感谢指南老师对我的帮助指南了,有了他的帮助在加上我的卖力才能让我成长的这么快。
实习心得体会:通过暑假在超市实习,我学会了很多的姿势,明白了为人处事的道理,看到了工作的辛苦,总体来说是一次很有意义的实习。
超市实习报告2025 第23篇
实习时间:
1月21日至3月31日
实习地点:
超市
实习目的:
1、锻炼自己的工作能力,丰富自己的工作故事;
2、检验自己适应社会的能力与自我管理能力;
3、坚定自己的职业素养与态度。
企业简介:
超市9月27日盛装开业,位于县开发区办公楼旁。环境一流,优美装修。超市产品多样,种类齐全;上千种家庭生活用品应有尽有。物美价廉,质量,讲究诚信,超市向你家一般的感觉!
超市是超市连锁店中的一家。超市是一家大型连锁超市机构,公司自创办以来,先后开办了xx市商行、xx市贸易商行、xx市贸易商行、超市、超市等8家连锁超市,先后被xx市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品安全演示店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。公司永远秉承“赛马不相马”、“你有多大能,就向你多大舞台”的用人机制,为员工提供施展的平台。
实习内容:
1卖场部分
卖场是整个超市的核心,其经营玩法和文化理念在这里体现无遗。
1.1卖场巡察
超市卖场面积有近一千平方米,商品种类繁多,营业员数量不够,因此,防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购与晚上的销售黄金时间段,卖场顾客众多,商品的安全以及部分货架上商品排面的整洁就需要大家防损员尽职尽责的工作。敏锐的观察、踏实的作风、灵活的应变这些都是必不可少的。
我在超市卖场主要是负责调味品、方便面、膨化食品、百货等区域的货物安全和整理,这对我来说也是壹个小挑战。调味品,尽是些瓶瓶罐罐,需要轻拿轻放;方便面与膨化食品,是销售速度极快的,需及时上货;百货,种类、货品繁多,不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发现的,不过,只要脚踏实地的用心去做,是用不了多少功夫的。
1.2打堆头
堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列,有时是壹个品牌产品单独陈列,有时会是几个品牌的搭配堆头。一般都需要放在打底物上,或箱式产品直接堆码在地上。
打堆头需要注意两个方面的细节,一是堆头的高度,一是堆头的打底物。以我的身高为要求的话,堆头的高度以在我大腿根部为宜,方便顾客选购。堆头打底物的挑选特别重要,它决定了打出来的堆关是否美观、是否整齐,不管是啥子打底物,最主要都是要够结实、够牢靠。
在超市,堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的,以保证提供向顾客全新的信息,并向顾客焕然一新的感觉。
1.3营业与收银
因为超市的营业员较少的缘故,加之又正值春节时间段;所以,在卖场人满为患的时候,大家防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员。也就是为顾客提供面对面的服务:主推商品,讲解商品,推销商品。我发现,在推销讲解商品的时候除了口才、态度要好外,好需要对商品有壹个大概的知道,这又为仓库的`工作积累了姿势。
说到收银,也还蛮巧的,这主要是因为我的好奇与好学吧。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每日做着同样的事,但又必须要随时都保持着一份紧张。我对收银这事纯粹是觉得好玩,在收银员忙不回来的时候,或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙。这工作考验细心,但这东西我恰好又有。
2仓库部分
仓库是在计划好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于壹个超市来说,仓库等于于是灵魂。有了仓库,超市才可以正常运转;有了仓库,超市的供需体系才会平衡。
2.1理货/仓管
理货,说得难听一点就是搬货。但是,这又是一门艺术。好不好让壹个仓库的空间得到最大化的利用,这就需要货物的合理有规划的摆放。在大家那个超市没有专门的仓管,仓库的商品整理和安排就得靠大家这些个防损员了。为了提升寻找商品的效率,大家需要把关联商品放在相邻位置上,这就需要对商品有一定的知道,之前的营业员工作就帮到大忙了。
2.2收/退货
随着工作能力的提高,经验的积累,主管会最初也让我去收个货。收货的时候最主要的还是考验细心,货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不要半点含糊。
退货主要退的是那些有质量问题,或者是接近保质期的商品。把每个供应商的商品归类放到一起,在同一供应商中,相同种类或者同种价格的商品计算好数量与价格,等到有一定数量的库存再一次性退货。填写退货单时,条码一定要抄写做到100%的正确率。
实习心得:
通过这次在超市的实习,我对零售业有了壹个初步的大概的知道,同时,也进一步加深了对课堂所学姿势的理解,让理论在实习中得到了使用。
我之前一直都很担心,不晓得怎样去和同事进行沟通,并成为兄弟。今年发现,其实这和同学之间的关系处理也是差不多的,毕竟船到了桥头自然会直的,不用刻意去安排演练。
作为一名物流管理专业的学生,通过这次实习,也让我更加坚信物流在国产的发展。因为从各个方面来看,今年的各行各业都离不开物流,并且物流也是越来
越被重视。
学习是无止境的。大家永远都要带着一颗求知的心,在社会闯荡;一直用踏实的脚步,走自己的人生。
这个假期,我回到了老家所在的乡下,在一家超市打工。时值春节,潮湿人流量很大,工作异常辛苦,但我很庆幸自己能有这次难得的故事,让我学到了很多东西。
我还没有到超市上班之前,我有壹个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真实做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做老好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这单人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一最初就流下壹个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:
一.我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为壹个单位也有相应的规定了。大家超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。大家每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到大家百货这边。食品那边相对大,还分三个部分:饮料与冷柜、饼干类、休闲食品。为啥子不可以随便串岗呢?其实是这样的:大家乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果大家随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,我们还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收与自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
二.不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。非常是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几单人在收货处是忙不回来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没啥子,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!大家超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都非常累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也向他们留下了好的映像!
三.如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是大家常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在壹个地方看着货架发呆,还是来过来回闲逛?当然不是了!如果没有啥子顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不如何好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但向顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望大家的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有啥子顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是等于好的。
在超市里打工我还学到了很多的东西。今年,大家镇上的超市越开越多,我们为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到大家这里来看价格。大家有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了壹个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真实的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在大家这里用笔抄价格!自然,被大家经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说过来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,大家是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,大家的工资、奖金可都是和这个利润有着直接联系的啊!
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前知道了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢?虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧?
超市实习报告2025 第24篇
通过壹个月的实习我的收获颇丰,不仅接触与知道到了很多物流课本上所没有的东西,也学习到了很多专业的、好用的物流学问,丰富了生活阅历,这将是大家走给社会的一笔最为珍贵的财宝。以下是我就本次实习的总结。
一、实习目的与意义
大二的这一年,大家学习了大量的专业课学问,包括物流的、营销的、电子商务的,但是这些也就只是在理论上的学习,而没有使用到实践中去。这次我进行物流管理实习的目的,就是要我将所学到的专业学问与详细实践相结合,以提升我的专业全面素养与实力,当然也为了让我对物流企业的运营状况有壹个整体的知道,对中国物流行业的发展状况有壹个相对综合的相识,增加对所学专业的相识,提升学习专业学问的爱好,以便马上迈入社会的我能够更好的适应以后的学习与工作,为以后的学习与工作打下坚实的基础。
二、实习的时间
20____年__月__号—20____年__月__号
三、实习单位简介
美特好创立于1997年,经过八年的发展,目前已成为以大卖场、餐饮连锁店为主,兼营制药、广告询问、影视消遣等多种业态的大型民营公司集团。多年来,集团秉承“善待顾客、善待厂商、善待员工”与“不停地变更到完备”的经营理念,使用现代流通技术、先进的管理理论与经营玩法,立足太原,卧心尝胆,励精图治,取得了长足发展。目前集团拥有上万平方米的大型卖场6家,生鲜中超4家,拥有餐饮连锁店50余家,总资产3亿元,员工3000余人,年销售额达12亿元,取得了良好的经济效益与社会效益。 今后三年,本着“生鲜当先,好中求大,超出顾客的期望值”的经营方针,朝着“便利、丰富、好省,保证满足的生活加油站”的奋斗目标,大家将厚积勃发,实现给太原周边城市及省外拓展。三年内大卖场总数要达到40余家,生鲜中超要达到1000余家,早早餐饮连锁店1500余家,总销售额实现80亿元。八年历练,铸就山西商业龙头。,吕梁店是美特好在总结前期开店阅历基础上,对大卖声经营玩法的又一次创新,这些创新表今年:具有较强的通透性,让顾客一目了然;夸大的瀑布式陈设,让顾客感觉到“省”、“全”;12米超大超宽的主通道,让顾客快乐购物;区域性陈设,让顾客有逛专卖店的感觉;面积占比超过20%的超大生鲜卖场,充分突出了“生鲜当先”的'经营理念,美特好品牌再次得到升华。
四、实习内容及做的工作
我在美特好实习,实习岗位是理货员,刚去第一天是学的收银,收银之前要问顾客是否又有本超市的积分卡,接下来是扫描商品切记多扫或者遗漏。且学会刷卡,认卡之类。在收银时要留意带有HD90这种标记的人民币。假如出现退货与换货的状况要告诉顾客去服务台。终归作为一名收银员不仅要为卖场思考 ,也要为顾客思考,为顾客供应满足的服务是大家的宗旨。接下来就是我在美特好理货的日子了。 在这里我才了解超市的货架一般分一般货架、端架与堆头。四层以上包括四层以下的是一般货架,第三层是完美的商品摆放位置,顾客不须要过度的仰头,也须要弯腰就能看清商品,所以这层商品就是超市的主堆商品。对于堆头特殊是促销商品的堆头,布置的更是要吸引顾客的眼球,让顾客甘心购买,在原价和促销价的差价下也会促进消费者的购买欲望。 刚去的时候正赶上要依据商品的近期销售查找商品的位置,若没有该商品要刚好上货。正是这样的对价签,对条码让我在最短的时间内熟识了各类商品的可能位置。学会了打价签,不同货物用的价签也不一样,价签要刚好更换与核对,有些商品的价格会在不同时期发生改变,假如不刚好更换会影响顾客的购买,价签和商品的不对位也会影响到顾客的购买。若商品的实际价格不价签上的价格高,理货员就要刚好补差价。
在商品出现缺货时,要先确定所要定的商品排面的可陈设量是多少,库存是多少,若有库存要刚好补货,没有库存要全面其陈设量,可销售天数,商品的大小等填单。于每日早上交到订单室。刚好补充商品不止会为公司增加销量,也会让再次来够买此商品的顾客觉得本超市是真心为顾客满意需求,增加超市的美誉度。
3月底要盘点了,在这之前几天要把仓库内的商品封箱贴上库存单,并填上手工盘点单,写完后按盘点单号输入计算机里。盘点前一天还要查看电子半于实际商品是否一样盘点结束后确定无误再录入PC,这是为了防止供货商带来损失。
五、实习结果
(一)实习期间发生的问题
1端架、堆头陈设不规范,单品多而杂,无较明显且和之对应的POP,标示太乱、不明显、
2、卖场杂物乱堆、散货随处乱放,商品卫生普遍较差,商品排面维护差点位
3、员工纪律较差,扎堆闲聊现象严峻,影响企业形象 4、 部分门店人员脱岗现象严峻,向窃贼创建了良好的时机,加大了超市的丢失率。
5、仓库商品摆放无序、随意性较大,散货、坏货乱堆乱放,未划区标明摆放。
(二)对策提议
1、 加强人员的培训,建立业务考试考核机制,建立对于不能通过培训考核合格的人员进行劝退或辞退,调动人员的工作主动性。
2、 标准超市高层与中层管理人员的文化程度,年龄年轻化,便于公司人员的培育与业务水平的培训,提高管理经营的现代化运营玩法与人员的服务年限。
3、 加强对于上班时间员工的管理,提高店内人员的责任感,变更上班脱岗、离岗等现象。
4、 提升人员的防损防盗意识,以及遵守国家法规与公司制度,保障店内平安与卫生等制度。
5、 明确各人员的工作责任,分工明确。
六、实习的感受
总的来说,在超市实习是肯定有收获的,使我提前相识了社会,知道了社会,进入了社会,我以后再社会就能少走弯路。
万事开头难,啥子事都要有试试,都要有起先,都要有经过,都要错过败。经过这次实习,我懂得了很多道理,明白了许多事情看起来很简单,但事实上和自己所想像的是有很大的差距。壹个小小的卖场的正常运营也不要忽视,不但要有责任心,还要细心,创新,还要有安排,攻略。总之,事物的任何一面都要思考周全。
在卖场的布局中,商品的陈设,超市的防损及突发事务的处理上,让我更加知道到卖场工作须要的细心及责任心。假如工作中失去了细心。那么在布局及陈设当中就不能刚好驾驭顾客的购买欲望、知道顾客的购买动给。货架的陈设让我知道到:怎样的陈设才能利用好货架的每一层,从而创建出更大的经济价值及好用效益:啥子样的色调的对比能更大程度上点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。
在实习中我还发觉自己有许多的缺点:心急且没有耐性,对专业学问驾驭的还不够扎实,使用不够敏捷。在以后的工作学习中,我肯定会给这方面卖力弥补自己的不足,充溢自己。
超市实习报告2025 第25篇
概要:作为一名21世纪的的接班人,已经成年的我必须要放眼未来,为我自己将来的人生道路找准方给,为我将来的人生大厦打稳根基。去年的金融风暴,让全世界的就业市场发生了天翻地覆的变化,人才市场竞争激烈,为了能让我自己较早的接触社会,知道生活,锻炼社会实践能力,于是在这壹个多月的寒假里,这么一段对于我这么一名大一的新生而言实在是特别难得的锻炼时机;为了锻炼自己的社会实践能力,我作为一名售货员在某地沃尔玛做了壹个月的社会实践。
正文:众所周知,沃尔玛是世界五百强的知名公司,是全球零售业排行第一位的企业,是全球跨国企业中的巨头。因此,我能有幸到这样的单位参与社会实践,我觉得特别的自豪,这让我自己有了一次充分的锻炼。
由于处于过年期间的特殊情况,沃尔玛要面给社会招收一批临时员工,按小时计薪。现在学校寒假放假较早,加上我的强烈的想知道与学习沃尔玛企业运营的愿望,使得我下定决心抓住这个机会进行社会实践。
成为沃尔玛正式员工参与社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系沃尔玛人力资源部并和其进行协商,确定其招聘意给与标准工作的时间。经多次协商后确定在一月二十一日去参与面试。
一月二十一日上午8:30大家这批三十多人来到了沃尔玛人力资源部参与面试。其实这次面试也并没有想象中的那么难,但仍然令毫无经验的我十分紧张。面试过程中,考官特别严肃的问一些他们认为有用的信息,而我则小心翼翼的尽一切也许将每个问题回答得圆满。仅仅十几分钟的面试对我来说显得十分漫长。值得庆幸的是,最终我还是有惊无险的通过了。
一月二十二日,我正式参与了入职培训。培训会实有一名来自长沙沃尔玛的培训师负责的。在短短四个小时的培训中,我学习了沃尔玛企业的历史、发展、企业文化、政策制度等基本情况,对企业的运营制度有了大概的知道。剩下的具体东西就只能在具体工作中去学习与体会了。培训结束后,我正式和企业签订了劳动合同,并领取了工作服装。那是一件橘红色上衣与一条浅蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心,牛仔裤肥大而结实,几乎适合各种工作条件,为实际的工作提供了方便。这一套工作服看似简单却别具匠心,既体现了企业形象,又简单实用,难怪几乎企业全部员工都穿这样的统一服装,连店总等领导层角色也不例外。我深深体会到了沃尔玛文化的无处不在。
第二天上午我到人力资源部领取了工卡,又办了工资卡。我正式最初了壹个月的工作生涯。
正式上班后我才真实认识到:实际的工作条件比想象中更加艰难,工作内容比预想中更加艰辛复杂。所谓的售货员几乎是全店最基层的员工,且不说薪酬多少,单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动,只有不足百分之二十的脑力劳动。具体的工作内容分以下几个方面:一、面位补货;二、促销位补货;三、更换、运送堆头陈列;四、做破损;五、备大单;六、顾客服务;七、其他临时性的工作。
我所在的部门是23分区89部门。部门有主管两名,全职员工七名,临时员工两名。工作排班分早班(6:50---15:30)与晚班(13:00---21:40)。每班正常工作时间为八个小时,中间吃饭休息40分钟。有时在特殊情况下还会安排白班与夜班,其中白班从8:30到17:10,夜班从21:40到次日7:00。
因为临近春节,店内工作十分忙碌。在最初工作的前两天,我只要是随主管与老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量等于大,而且都是些最基本的工作。我总算咬紧牙关坚持了下来。两天过后,随着我对工作内容的逐渐熟悉,便最初随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天,我对工作内容很熟悉了,便真实独立开来,作为一名合格的员工进行正常的工作内容。
这四五天的转变过程看似简单却是十分艰难。第一天的工作就向了我壹个下马威。虽然早了解工作内容不会轻松,但一天下来的体力劳动着实令毫无经验的我精疲力竭。而且陌生的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指南与促销员们的鼓励使我鼓足了勇气去坚持。我相信只要坚持下去就一定会适应,而且会在工作中学到很多东西。
接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极给老员工们请教。对于每一细小的工作内容都卖力去弄清楚其工作步骤、工作要求,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以知道更多姿势。就这样,我一步步卖力着,一步步进步着,给着做一名合格的乃至卓越的员工而卖力。
为了庆新年,沃尔玛员工于一月二十七日在某校的礼堂举行了名为“员工之夜”的联欢晚会。晚会的气氛特别活跃,节目也特别精彩,全部节目都有员工自编自演,引起的掌声连绵不断,体现了员工们无穷的创造力。新老员工都满脸喜悦,边玩边吃、边聊边笑,整个大厅沉浸在一片欢乐的海洋之中。通过这场晚会不仅缓解了员工疲劳,更加强了员工团结,提升了员工斗志,为即将到来的“新年”而鼓劲。
传说中的“新年”终于到来了。尽管之前已做了大量预备工作,可超大的客流量与货物供配量仍然令大家感到手忙脚乱。好在这时友店的同事们伸出了援助之手,到这里来支援。使得工作才能有序开展。
这时的我历经十多天的工作后,对各项工作我已逐步知道了。在大家全部员工的一致卖力下,全店的销售额每日都超过了去年同期水平,也超过了现在的预计值。我也明显感觉到这几天出的大单越来越多,礼盒销售也是供不应求。友店里还装扮了年货街,年味十足的购物环境更增加了顾客购买欲望,同时店里推出的打折、特价商品与层出不穷的买赠活动主题更是加大了顾客购买量。前台收银台前排起了长龙,购物车与购物篮供不应求。
我全心地投入到工作中去。随着一天天的过去,每日的我都是一样的筋疲力尽,而每日的我又都可以学到不同的东西。企业的经营理念经营守则企业要求企业文化深入到了工作的每壹个细节,我在每壹个细微工作中尽情体验与学习沃尔玛式经营的大情商。
积少成多是零售业的法宝。而正是利用这一法宝加上沃尔玛员工的诚实守信、追求卓越的干劲,才成就了沃尔玛今日的经济帝国大厦!
壹个月的时光一晃而逝。转眼间到了离职的时候了。我最初有点怀念这段马上结束的快乐生活了,因为我还想留在这里学习更多、体验更多;而我也急切盼望着离开,因为我急于将我的所学所得用到今后的生活学习中去。
通过这次寒假实践,我首次真实的体验了生活,更我学会了怎么生活,理解了生活的真实内涵。在这壹个月的社会实践中我受益匪浅。在以后的大学生涯中如果我还会这样的机会的话,我还会更积极参与,更卖力去学习,去体验……
超市实习报告2025 第26篇
实习时间:09.7.25-8.25(其中7.26-7.31为培训时间)
实习地点:武汉内资超市"中百"仓储-古田店、钟祥店
实习内容:卖场促销
武汉实习壹个月在充实与辛苦坚持中很快过去了,从一最初对于卖场实习的好奇,跃跃欲试,到最后的熟悉,有感觉,一切都是在潜移默化,大家的能力在一步步的提高,社会实践经验一点点积累,迪彩武汉实习单人总结(王泽钿)。比较于能力经验的不可见性,武汉市场(内资)壹个月超过30万的销售额是看得见的。数据,不管是整个市场的,或者整个卖场的,亦或是单人的,都在一定程度上介绍了大家的卖力程度与能力的展现。但是在数据的背后,在实习过后,大家得到的更多的是心理,精神,观念上的转变,这就是大家实习最真贵的收获。
迪彩实习总体会
一、坚持:壹个月的时间,说长就长,说短就短,决定因素在于心态,在于坚持。如果怀的是一颗想要收获的心,那么坚持对于大家来说只是一种手段,坚持不是苦。为了单人销量而坚持,为了团队名誉而坚持,为了武汉市场的明天而坚持,这就是大家坚持的动力所在。不是了解实习很苦之后坚持挨完剩下的日子,而是始终保持着激昂的斗志坚持每日过得有意义、过得充实;
二、不认输:在团队里面,不认输,力争成为团队销量顶尖的人;在和其他门店进行相对中不认输,始终保持力争第一的斗志;在和外资超市互相较劲的比赛中不认输,是为了争口气也是为了促进良性竞争;在和其他品牌的卖场促销竞争中坚决不认输,在卖场充分展现迪彩人的精神,只为壹个信念-创立中国头发护理产品第一民族品牌。
迪彩实习门店总结
一、价格:武汉会战在迪彩品牌不知名(武汉市场)的背景下展开,大家会战的目的就是要扩大迪彩品牌的知名度。作为最重要的因素-价格,是最被消费者关注的。在会战期间,迪彩各类产品大打特价,在价格上吸引消费者,大家的喧销吸引力很大一部分也得力于价格的优惠。古田店与钟祥店顾客都非常关注价格因素,比较而言,由于古田消费者消费能力较高,对于价格的关注程度没有钟祥的高,所以对于钟祥店,要通过喧销与口头促销强调价格优惠,而古田店则是要价格与质量两方面都重点强调,这就标准要做好体验营销;
二、地点:卖场所在城市,所在商圈的位置,堆头与牌面在卖场里面所处的位置都会影响到促销活动主题的效果。古田店位于武汉市内,为中百仓储总部,周围有固定的居民区,人流量比较较多较集中,有利于促销活动主题的展开,包括喧销与游戏都能取得好的效果;钟祥店位于武汉市旁边的小县城钟祥,尽管位于钟祥市中心,但是周围商圈发育不成熟不完整,人流量少,且属于商业区,晚上人流量少,客流少且不集中,不利于喧销与游戏的展开。古田店堆头位置较为理想,一方面显眼,另一方面离牌面距离较远,降低了被敲货的也许性,但是卖场内部其他品牌多,堆头也多,所以竞争也较为激烈,非常是在迪彩堆头前面的丝宝,联合利华与宝洁的堆头与牌面,向迪彩的促销造成一定的影响;钟祥店日化区面积小,堆头少,而且迪彩堆头处于日化区的进口处,有先天的优势,但是堆头与牌面的距离过近,导致堆头销售的部分分流,牌面销售又是各家品牌相互厮杀的地方,销售难以大范围展开;
三、促销:除了上述的价格与地点因素对于促销活动主题的影响外,赠品,优惠套装,不收费体验,喇叭喧销,游戏抽奖等促销手段也是对于促销活动主题的展开有着或大或小的影响。此次武汉会战的赠品之多,创下迪彩会战的新纪录,也介绍了企业对于武汉会战的重视程度,消费者受赠品影响而购买的情况很多,对于赠品的宣传、派送与控制成为了销售的决定因素环节;体验营销的卖场实施就是不收费体验服务,对于护理类产品,未打特价产品以及高价位产品,通过不收费体验常常可以打开销售的瓶颈,而且不收费体验常常是连带销售最好的方式;喇叭喧销吸引的是人气,做的是气氛,喧嚣人员的语调,语速,语句与感染力都是喧销中要注意的细节,只有细节把握好了,喧销才能起到吸引顾客的效果,进一步推动销售活动主题的进行;游戏抽奖配合喧销一起进行是营造气氛的最好方法,对于喧销人员的能力,卖场的人流量等都有相对严格的标准,否则游戏抽奖只能是个摆设,工作总结《迪彩武汉实习单人总结(王泽钿)》。古田店与钟祥店在促销活动主题中,客观的条件古田店都优于钟祥店,因此也有利于喧销与游戏的展开,钟祥店则要抓住每个星期的周二周六日人流量较大的规律,重点通过赠品销售与喧销提高销量。
迪彩实习单人收获
一、沟通能力:通过壹个月的促销活动主题,在和不同人的探讨中提升了自己的沟通探讨能力,懂得给不同人说不同的话,懂得啥子时候该说啥子样的话,对于语速,语调的控制也相对成熟;
二、总结能力:每日一次的例会锻炼了我自己的总结能力,同时从其他人的身上也能学到东西,加以归纳总结就能为自己新的卖力的方给。不断总结,不断提高,而不是盲目做事,这种总结的好习惯也一直延续到大四当班长的工作中;
三、观察能力:卖场里各式各样的人,促销之前要学会观察,从服装,气质,购买的物品档次、多少等判断壹个人的需求,消费能力,甚至是性格,所以养成这样的好的观察习惯,也让我少碰壁,提升了我的观察能力;
四、理智,忍耐:在卖场中会与主管,促销员甚至是顾客发生一些冲突与语言上的不合,这时候久而久之,养成一种忍耐的态度,学会理智解析与处事;
五、表现欲望:通过喧销的锻炼,还有促销成功后的成就感的促动,让我增强了在众人面前表现的欲望,提升了自我推销的意识与能力;
六、学习能力:壹个月要学会促销的诀窍,促销的说辞,甚至是做人,实在锻炼人的学习能力,还要学习其他队友身上出色的东西,这就标准我养成一种谦虚的心态,积极的态度,学习的效率,全部这些都提升了我学习能力;
七、自负提高:迪彩人有不认输的精神,在团队里我感觉大家是最棒的,对于我单人而言,团队对于我的影响就是提高了我的自负,为作为迪彩人感到骄傲;
八、规律,纪律:古田办事处严格的规章制度,让我每日都过着有规律的生活,尽管被限制,但是感觉充实;凡是违反规定的人都要受到惩罚,每单人都养成遵守纪律的习惯,其实不仅在工作中,在生活中大家也要遵循一定的纪律,这是单人修养提高的壹个方面;
九、倾听,接纳:以前我是个相对自我的人,迪彩的团队生活让我学会倾听别人的意见,试着去接纳。每单人都要有宽容的心态,倾听与接纳别人意见是别人帮助大家进行提高的过程,要学会感谢;
迪彩武汉实习,收获的、体会的、总结的不仅仅是工作方面的,在生活中,大家结识了一帮来自湖南的好队友,同为当代大学生,同为80后,让大家有了共同的话题,不同的省份与大学体验也让大家有更多的好奇心去主动彼此知道与认识,因此大家成为了可以交心的兄弟。或许由于实际条件的限制,大家的联系会变少,即使大家成为了彼此人生中的过客,那也会是一份美好的回忆、真贵的财富。而在对迪彩企业的认识上,也让我有了更深层次的认知,迪彩的人文关怀,迪彩人的精神,都在我心中打下深刻的烙印,为以后的工作挑选提供了有力的参考要求。
超市实习报告2025 第27篇
1实习时间与地点
实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日
实习单位:华中科技大学武昌分校中区学生超市
2实习单位简介
华中科技大学武昌分校于20__年最初自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处与物业管理中心两个部门承担,分管后勤的副校长直接领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每天可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最后的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区与纸制用品区构成。
3实习内容
这次超市实习的主要内容是专门认识与知道超市,而这次的实习大家最最初主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务步骤、营销攻略与经营管理方式做了大致性的知道。
3.1设施功能结构
(1)租出摊位区:位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了方便同学购买,并在一定程度上散结账人群。
(2)收银台:临近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。
(3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。
(4)超市仓库:超市有两个仓库,壹个位于超市后部,也是店长平时办公之处,另壹个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。
3.2工作岗位说明
主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而大家在超市实习的壹个星期主要是由理货员带领大家进行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店长工作职责
完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈列、商品质量的管理等工作。掌握学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进和滞销商品的淘汰提议。执行上级下达的促销活动主题,根据分店实际情况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表与服务规范的执行。负责顾客投诉和意见的处理。
(2)收银员工作职责
收银员在营业期间要随时注意收银台前与视线所及的卖场内的情况;收银员要熟悉卖场商品的布局位置,变价商品与特价商品。
(3)理货员工作职责
熟悉所管区域的商品名称、规格、用途与商品三期;掌握商品标价的姿势;掌握商品陈列守则与方式,正确进行商品陈列;做好货架和责任区域卫生,保持清洁;熟悉补货步骤,保持商品丰满。
3.3超市作业步骤
要货:门店理货员补货要填写《请货单》,必须注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量根据门店实际情况而定。
食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在思考季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,采购必须查阅是否有《请货单》,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交向供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。
收货:供应商送货到收货区,将订单与送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对PC中有无该批商品的订单,若无则拒收。
质检员对照订单对商品进行开箱检验。凡不符合商品管理规定的(包括因运输与搬运不慎造成损坏与破损严重的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、第二联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人必须对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作责任制”。若供应商有送货单并标准在其上盖章或签字,则查对送货单是否和订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。
4心得体会
大家在中区超市一周的实习生活一转眼就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的姿势,更好的将理论和实践结合起来。
最最初的时候,大家传闻去超市实习还在想,实习究竟需要大家做啥子,大家又能做啥子,毕竟以前都没有过这样的实习经验。实习时,店长向我讲解很多关于超市方面的姿势,然后安排大家协助超市员工做了一些简单的工作。从店长到理货员,大家从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面的经验和收获:
一.不管是做啥子工作,交际能力都十分重要。孔子曾说过:"独学而无友,则孤陋而寡闻"。在人际交往的过程中,良好的交际能力有助于大家彼此从对方的言谈举止中更好的认识了对方。更好的得到别人的理解、关怀与帮助。
二.工作要认真负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。大家的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想面对工作就相当萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无意义。认真对待工作中的每壹个环节、每壹个流程,工作才能更加出色、才能趋于最佳。
三.要摆正自己的位置,主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。采用平与的心态。不容把自己看得过高,也不容把自己看得过低,只记下要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在今年这个位置上踏踏实实地做起来。
四.卖力提高自我素质修养和能力水平。时刻反省自己,不能有骄傲自满情绪。经常制定短中长期目标,并不断的卖力为之奋斗。多看书,阅读,卖力提高自己的理论姿势水平。
这次超市实习让我得到了充分的锻炼,也认识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提升的方给,希望还有这样的机会可以让我提升自己。
超市实习报告2025 第28篇
1实习时间与地点
实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日
实习单位:华中科技大学武昌分校中区学生超市
2实习单位简介
华中科技大学武昌分校于20xx年最初自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处与物业管理中心两个部门承担,分管后勤的副校长直接领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每天可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最后的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区与纸制用品区构成。
3实习内容
这次超市实习的主要内容是专门认识与知道超市,而这次的实习大家最最初主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务步骤、营销攻略与经营管理方式做了大致性的知道。
3.1设施功能结构
(1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了方便同学购买,并在一定程度上散结账人群。
(2)收银台;临近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。
(3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。
(4)超市仓库:超市有两个仓库,壹个位于超市后部,也是店长平时办公之处,另壹个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。
3.2工作岗位说明
主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而大家在超市实习的壹个星期主要是由理货员带领大家进行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店长工作职责
完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈列、商品质量的管理等工作。掌握学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进和滞销商品的淘汰提议。执行上级下达的促销活动主题,根据分店实际情况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表与服务规范的执行。负责顾客投诉和意见的处理。
(2)收银员工作职责
收银员在营业期间要随时注意收银台前与视线所及的卖场内的情况;收银员要熟悉卖场商品的布局位置,变价商品与特价商品。
(3)理货员工作职责
熟悉所管区域的商品名称、规格、用途与商品三期;掌握商品标价的姿势;掌握商品陈列守则与方式,正确进行商品陈列;做好货架和责任区域卫生,保持清洁;熟悉补货步骤,保持商品丰满;
3.3超市作业步骤
要货:门店理货员补货要填写《请货单》,必须注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量根据门店实际情况而定。
食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在思考季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,采购必须查阅是否有《请货单》,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交向供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。
收货:供应商送货到收货区,将订单与送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对PC中有无该批商品的订单,若无则拒收。
质检员对照订单对商品进行开箱检验。凡不符合商品管理规定的(包括因运输与搬运不慎造成损坏与破损严重的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、第二联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人必须对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作责任制”。若供应商有送货单并标准在其上盖章或签字,则查对送货单是否和订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。
3.4超市人员管理
中区超市的人员管理,主要是指对本店员工与来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率与出勤时间的安排。由于超市业态本身的特点,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定标准,经营利润是不高的,因此,控制员工人数是提升盈利水平的重要环节。这就标准店长合理地安排好员工的出勤、休假班次,并严格考勤情况。店长抓不好店内出勤状况,就会直接影响门店进货、出货、补货陈列、服务水准等的正常运行以及维持店内的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身全面素质以外,主要是通过店长对门店各岗位员工每天工作质量检查中才能不断提升的。通过学校统一制定的表格方法进行量化检查评比的方式,是店长对员工工作质量的检查方法之一,通过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按计划运行做到心中有底。
另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本情况、消费需求、消费能力知道清楚并处理好学生的投诉与抱怨,才能在更好的满足学生需求的同时实现超市的销售目标并获取相应的利润。大家还要适时处理好学生的投诉与抱怨,对学生遭受的损失向予一定的补偿与安慰,以确保超市与学生的关系一直保持良好状态。
3.5库存及退货
退货标准:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特殊情况,必须报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒必须在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。
可退换商品的比例及守则:商品退货采取总量控制的办法。除采购部标准淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2‰。,特殊情况,必须由店长写出详细介绍。凡超过商品销售总额的2‰的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2‰的基础上,每超过0.5‰(含0.5‰)按店内每人50元扣罚,超过0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4‰的,对店长及主管作出就地免职的处理。因商品质量有问题,标准供应商退换货时,必须在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时给采购报告,采购将督促供应商改进商品质量。对于质量问题严重的将对供应商予以处罚或清退。供应商换货不及时的,给采购反映,对于经常换货不及时的供应商,采购将对其下达整改通知书,直至清退。
最后,作为超市资金流通与周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不要小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要注意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。