2025年旅游管理专业的实习报告范文 2025年旅游管理专升本哪个文理学院招
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第1篇
20xx年1月至7月6个月期间,我在华厦大酒店采购部文秘岗位实习。这是首次正式和社会接轨踏上工作岗位,最初和以往完全不一样的生活。每日在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。大家的肩上最初扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时也许要为壹个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起与一纸道歉书所能化解的。半年来, 我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风,以高度的责任感与事业心来为酒店服务,把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中,严于律己,克尽职守;在领导支持及同事的配合下,较圆满地完成了这次实习。
此次实习,主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购步骤。平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作,以及向各种杂活。简单来说就是学习做一位办公室文员,却有和一般文员的工作不太一样。我是学旅游管理的,我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单,主要的还是多看,多问,多学,学习酒店的管理玩法。刚最初上班时,真有些不习惯。面对着这么生疏的环境,心态还没有及时的转变回来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。
天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了人物,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,大家也许彷徨,迷茫,无法即将适应新的环境。大家可能看不惯公司之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神与言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的建议或工作不能得到上级的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,上级的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的关心与支持,每天只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。办公室主任也经常说:读万卷书不如行万里路。六个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多姿势,关于做人,做事,做学问。
自学能力
在大学里学的不是姿势,而是一种叫做自学的能力。参与工作后才能深刻体会这句话的内涵。除了英语与计算机操作外,课本上学的理论姿势用到的很少很少。我担任的是文员一职,平时在工作只是打打电话处理文件跟供应商联系,几乎没用上自己所学的专业姿势。但办公室工作是壹个特殊的岗位,它标准永无止境地升级姿势与提升素质。为达到这一标准,我十分注重学习提升:
一是给领导学。在办公室工作,和领导接触的机会相对多。半年来,我亲身感受了公司各位领导的人格魔力、领导风范与工作艺术,使我受益匪浅,收获甚丰。
20xx 年1月至7月6个月期间,我在华厦大酒店采购部文秘岗位实习。这是首次正式和社会接轨踏上工作岗位,最初和以往完全不一样的生活。每日在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。大家的肩上最初扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时也许要为壹个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起与一纸道歉书所能化解的。半年来, 我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风,以高度的责任感与事业心来为酒店服务,把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中,严于律己,克尽职守;在领导支持及同事的配合下,较圆满地完成了这次实习。
此次实习,主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购步骤。平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作,以及向各种杂活。简单来说就是学习做一位办公室文员,却有和一般文员的工作不太一样。我是学旅游管理的,我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单,主要的还是多看,多问,多学,学习酒店的管理玩法。刚最初上班时,真有些不习惯。面对着这么生疏的环境,心态还没有及时的转变回来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第2篇
实习酒店:
国际酒店是xx省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。国际酒店是一家按五星级要求建造的旅游饭店,位于长乐市郑与路和广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。
酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门设置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、顶级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计企业专业设计,注重人文、生态与环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌与休闲方法,以期为广大消费者打造壹个高档的商务接待场所。
实习内容:
我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班与中班。早班是从八点最初(后改到九点),每日早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项与安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来最初清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。
敲门方法是以轻两重,如果有客人来开门,大家就会微笑着说;“先生(小姐),您好!请问今年方便为您清洁房间吗?”经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,大家会以要求的站姿站好,面给客人说道:“先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!拜拜!”然后出来轻轻地为客人把门关上。每日早晨的十一点,是每个楼层最初收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。
一天的工作就这样完了。
中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两单人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔与度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项与跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。
实习体会:
作为一名学生,大家都没有真实的踏入社会,也没有真实的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好和坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了壹个好的“小型社会”,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为大家是学生,单纯,就对大家恶语相给、处处为难。
相反,看到大家不会的地方总是很耐心的为大家讲解、演示,看的大家做得很慢,如果他们做完了还会来帮助大家。和上司之间的关系,在工作上大家是上级下属的关系,大家尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下与大家是兄弟,跟大家嬉笑打成一片,不论身份、地位。
在福利上,除了大家的工作比社招员工稍低外,其他福利大家都是平等的,如奖金、过节费等。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第3篇
一.前言
老师们、同学们,你们好!
大家时隔半年又相聚在一起。在这半年中,大家08级旅游管理的学生不负学校领导与老师的期望,顺利的完成了实习任务。在此,感谢吴旋欧老师向予大家这次实习的机会,学校领导与老师对大家的关怀,以及金桥国际酒店公寓对大家的培养。
二.时间
从20xx年2月4日到20xx年7月30日为止,大家顺利完成了在金桥国际酒店公寓的实习任务。
金桥国际酒店公寓,是一家五星级的商务型酒店式公寓。内有销售部、财务部、人力资源部、营运部、技术部、工程部等完整的管理团队,拥有健身房、美容美发、洗衣房等配备设施。金桥以“永远想在客户前面”为服务宗旨、以“客户利益永远第一”为经营理念、以“求真务实、精益求精”为管理理念,打造出了五星级的服务质量。
三.内容
在半年的实习期中,身边的每壹个人都教会了我很多,最大的收获是学到了怎么做壹个高素质的、有能力的、有用的人。
1.对酒店整体认识
金桥国际酒店公寓隶属国润集团,拥有完整的协作团队。地理位置与周边环境优越。
2.对中餐的认知
食通天属于营运部,接受柴进副总经理的管理。现设有主任一名、主管一名、领班两名与服务人员若干。主营川、粤菜品,前区火锅自助、后区零点、配备八个厅房。
3.对服务工作的认识
A.上班前打卡,提前10分钟到岗,整理好仪容仪表,淡妆上岗、微笑上岗。
B.每日开例会时,领导和员工互相问好;点到;识记菜品估清状况;领位报告昨天总收入与今天预定情况;主任总结前一天或前一段的工作,分配近日任务;拍手散会。
C.开餐、客人用餐、餐后的服务。三个区域各拥有一套服务程序,火锅自助区注重服务人员的寻台;后区要有完整的服务步骤,做好推销;厅房的服务要求顶尖,为高标客人提供高标服务。
4.在工作中学到了啥子(最难忘的事、感受感悟、规划)
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第4篇
实习酒店:
长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级要求建造的旅游饭店,位于长乐市郑与路和广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门设置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、顶级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计企业专业设计,注重人文、生态与环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌与休闲方法,以期为广大消费者打造壹个高档的商务接待场所。
实习内容:
我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班与中班。早班是从八点最初(后改到九点),每日早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项与安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来最初清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方法是以轻两重,如果有客人来开门,大家就会微笑着说;先生(小姐),您好!请问今年方便为您清洁房间吗?经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,大家会以要求的站姿站好,面给客人说道:先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!拜拜!然后出来轻轻地为客人把门关上。每日早晨的十一点,是每个楼层最初收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。
中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两单人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔与度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项与跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第5篇
实习地点:
湖南天玺大酒店
实习目的:
通过实地实习,知道酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论和实践的结合.
实习时间:
-07-24——-07-24
一、湖南天玺大酒店总体说明
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级要求建造的湖南省首家产权式商务酒店。XX年9月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪SPT中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。
酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅与可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格与湘湖文化含义的先进设计和合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、优美。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。国际酒店集团现代化管理与先进的经营理念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动主题、会议展览、娱乐修仙的完美挑选。
我实习所在的'客房部分为客务部与房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部与pa部。楼层实习报告服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国产及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动主题室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。
其中客房的分布及特征:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动主题室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供不收费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,07、21号房为商务个人房,07、07、07、08、18、19、20房为顶级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华个人套房),11为顶级套房(和豪华套房类同)。07房-10房朝给北面,11房-21房朝给南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,非常是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。
二、作为壹个合格的房务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作步骤及服务步骤。
首先,房务员的职责:
1.整理客房的睡房与浴室,并吸尘
2.每天更换住客的床单与毛巾
3.适当补充客房内易耗品(不收费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)
4.配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作
5.必须接待好vip的客人,热情周到
6.每天清理工作车,保持常新状态
7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具
8.提供酒店订下的多有服务向入住客人
9.迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的标准,说明酒店服务与设施设备以供客人参考
10.报告领班每天退房遗留情况
11.报告领班每天住客特殊情况
12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间与出房时间等)交班注意或重要事项
13.报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项
客房部的班次有四种:
早班a班:7∶15——15∶30
d班:8∶45——17∶30
中班b班:15∶15——23∶30
晚班c班:23∶30——7∶30
早班的工作步骤:
1.7∶15准时到岗
1.1整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具与房态。
1.2知道房态,熟知vip房号、住客房号、预退退房号、空房状态与实习报告维修房状态。
1.3主任召开例会。
2.7∶45上楼层
2.1巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况
2.2对公共区域维修问题的检查及跟进
2.3检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁
2.4仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上
2.5先做空房与维修房的卫生
3.8∶45打扫住客及退房卫生
3.1完成服务中心传达的指令与服务
3.2查退房的消费情况
3.3做房间卫生的顺序:赶房-vip房-请即打扫房-走房
3.4第二批早班接班,和领班交班
4.9∶00d班接班
4.1d班早班接a班的钥匙、房卡、通讯工具、房态与交班特殊事项
4.2报告领班特殊事项
4.3清理房间
5.10∶00
5.1收洗衣(12∶00am之前除dnd/dl的房间,均须先打电话征询客人是否有衣服送洗,若无人接听电话则敲门进房询问)报告领班洗衣情况
5.2补充迷你吧的住客房内的消费物品,报告领班其情况
5.3清理房间
6.11:00-11:30a班房务员用午餐,和相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态与交实习报告班特殊事项)
7.11:30-12:00d班房务员用午餐,和相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态与交班特殊事项)
7.1整理工作车,
7.2检查是否已将洗衣送到洗衣房
8.13:00继续清理房间
9.15:00完成房间的清理
9.1工作车的清洁
9.2清洁工具的维护及吸尘机的清洁
9.3a班和b班房务员交班(房态与交班特殊事项)
9.4a班和d班交班(钥匙、房卡、通讯工具)
10.a班下班,到房务中心签退
11.16:00d班房务员继续清理房间
12.17:00d班房务员完成房间的清理
13.工作车的清洁,清洁工具的维护及吸尘机的清洁
14.17:30d班和b班交班,报告领班特殊事项,例如遗留物品交到服务中心
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第6篇
终点站—丹霞山风景区
位于韶关东北的仁化县城,为广东四大名山之一,总成积290平方公里,因其山由江色沙岩构成,以“赤壁丹崖”为特色,古人取其为“色如渥丹,灿若明霞”之意,称之为丹霞山。狭义丹霞山仅于北部长老峰,海螺峰与宝珠玑构成的山地。广义丹霞山却包括了这里由石所组成的丹霞山区,即丹霞山风景名胜区,它由四个景区所构成,即北总的丹霞山景区,东南部的韶石景区,中部的大石景区与锦江景区,已开发的浏览区主要集在北部的丹霞景区,即有长老峰游览区,阳元山游览区,翔龙湖游览区与锦江游长廊。
丹霞地貌属于红层地貌。所谓“红层”是指在中生代侏罗纪至新生代第三 纪沉积形成的红色岩系,一般称为“红色砂砾岩”。今年悬崖上可以看到的粗细相间的沉积层理,颗粒粗大的岩层叫“砾岩”,细密均匀的岩层叫做“砂岩”。丹霞地貌最突出的特征,是“赤壁丹霞”广泛发育,形成了顶平、身陡、麓缓的方山、石墙、石峰、石柱等奇险的地貌形态。由于20世纪20年代我国学者以丹 霞山为基地率先对红层地貌开展科学研究,因而红层地貌也就被命名为“丹霞 地貌”。
阳元石—和丹霞山主山隔河相望,因有天下奇景阳元石而得名,主要景点面有阳元石,北有坤元山(玉女拦江),一阳一阴相遥对应,从阳元石背后经云崖栈了解可上至阳无山顶的嘉遁亭。
晒布崖—崖壁坚给沟槽,阳元山大石壁岩壁上布满了平行的竖给浅沟槽,有如大块布匹在岩壁上晾哂,称哂布岩。这种岩壁浅沟槽是下雨时由山顶汇集的片状水流侵蚀及溶蚀作用所形成。
阴元石—竖给侵蚀洞穴,上部内为红色砂@岩,下部为红公砂岩的风化侵蚀残余岩块,地下水曾治砂岩内部的层间垂直节理渗流,侵蚀和溶蚀成为竖给洞穴,外表又经几化和坡面流水改造而成。
实习心得和收获:
这次的实习,不论大家当它是真实的实习还是只当它是一次旅游,其它都增长了许多见识,非常是学习到作为壹个导游而必须具备的技能与态度。而在活动主题中大家也学到怎么去观察,怎么和别人流等。在实习中,大家是作为游客的身份去进行的,所以大家将来做导游是,能清楚游客的想法。
通过这类次实习,我对旅游景区有较深刻认识,对韶关地区的旅游有较综合知道,还使我对旅游的构成,旅游条件与旅游资源等内容有更深一层的认识,经过这次实习,使我注意到食、住、行、游、购、娱六方面的体现,通过旅游理论对吗?合实际,对旅游有更深体会,不仅对旅游景物有深刻知道,而对精神意识也有所磨炼。譬如大家在游览梅关古道的时候,不但看到了景区内的景物,对景物的形态美,包含历史底蕴,文化价值,艺术价值都能体会之外,最好的是也能体会到当年古代的书生,通过这梅关古道去首都考试时的艰辛,尤其到大家到达丹霞山风景区的时候,更体会精神意识的磨炼;在烈日下,大家攀山涉水,翻山越岭,体会到刻苦耐劳的精神。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第7篇
实习人:xx级旅游管理专科班张庭兰。
实习时间:7月14日至月14日。
实习地点:长乐豪生长山湖国际酒店。
实习目的:将专业和3接轨,逐步认识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会和人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力,从壹个实实在在的学生给壹个社会人的过渡。逐步的知道社会,认识社会,从而迈入社会。
实习酒店:长乐豪生长山湖国际酒店
是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级要求建造的旅游饭店,位于长乐市郑与路和广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门设置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、顶级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计企业专业设计,注重人文、生态与环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌与休闲方法,以期为广大消费者打造壹个高档的商务接待场所。
实习内容:我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班与中班。早班是从八点最初(后改到九点),每日早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项与安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来最初清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方法是以轻两重,如果有客人来开门,大家就会微笑着说;“先生(小姐),您好!请问今年方便为您清洁房间吗?”经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,大家会以要求的站姿站好,面给客人说道:“先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!拜拜!”然后出来轻轻地为客人把门关上。每日早晨的十一点,是每个楼层最初收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。
中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两单人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔与度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项与跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。
实习体会:作为一名学生,大家都没有真实的踏入社会,也没有真实的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好和坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了壹个好的“小型社会”,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为大家是学生,单纯,就对大家恶语相给、处处为难。相反,看到大家不会的地方总是很耐心的为大家讲解、演示,看的大家做得很慢,如果他们做完了还会来帮助大家。和上司之间的关系,在工作上大家是上级下属的关系,大家尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下与大家是兄弟,跟大家嬉笑打成一片,不论身份、地位。在福利上,除了大家的工作比社招员工稍低外,其他福利大家都是平等的,如奖金、过节费等。
经过这为期半年的实习,大家学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的考虑。之间的心理变化也故事了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称“小型的社会”是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工与上层管理者是因为存在问题与需要化解问题的人,存在一种激励和督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人和人之间还有这些相处之道。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是公司的核心竞争力之一,是公司的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其的再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为公司树造良好的品牌与形象。在豪生酒店大家看到酒店领导十分重视服务质量的提升,即使对大家短期实习生,也必须经过严格的培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训与指南,不断提升与改善他们的业务素质与水平。在这里,大家学会了啥子是责任;在这里,大家体会到了生活世事可以用“世事洞明皆学问,人情练达即”来形容却不失真正;在这里,大家学会了正视现实,学会在适当的时候抚平不安与浮躁。
实习总结:1、打铁还得自身本事硬。想在工作中表现优秀,得到上司的赏识与提携,除了技能娴熟外,你的文凭、学历,姿势的深度、广度等各方面的全面术能也是必不可少的。在大家楼层服务员中,有壹个被升为领班的同事,可能他的铺床技术没有老员工娴熟,但就是恰好有一次机会,他帮经理处理了壹个PC技术上的.问题,他就成为了经理常常关注的对象,发现他各方面的技能还可以,就把他升为了领班。别人不服气也得服气,因为别人有预备,且遇上了机会。所以想要以后有所建树,就必须学好各方面的专业技能。虽然机遇也不可缺少,但机遇从来都是为有预备的人留的。
2、社交是一项不可缺少的活动主题。经过这半年的实习,让我明确的认识到,以后的工作中,人脉关系是特别重要的。俗话说:“千里马常有而伯乐不常有”就是这样壹个道理。有能力还得有人赏识、提携。比如这次大家实习过程中,自己的工作表现得到了管理层人员的肯定与认可,这样大家毕业后又多了一条就业渠道。
3、要有警惕感与责任心。在日常工作中,大家做服务员的有义务保护客人的人身财产安全,对不能确认身份的客人,大家不能随便向他开门,以免不法分子趁虚而入,向客人造成不必备的困扰与损失。
4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的。酒店的管理层人员一参与工作就是管理层人员的,他们都有自己在基层的奋斗史,并且很珍惜在基层打拼的机会。大家经理经常对大家说的是,他很遗憾以前没在洗衣房呆过,今年对那一块布是很知道。
最后,特别感谢长乐豪生长山湖国际酒店向我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加卖力。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第8篇
实习人:。
实习时间:20xx年7月14日至20xx年月14日。
实习地点:长乐豪生长山湖国际酒店。
实习目的:将专业和3接轨,逐步认识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会和人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力,从壹个实实在在的学生给壹个社会人的过渡。逐步的知道社会,认识社会,从而迈入社会。
实习酒店:
长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级要求建造的旅游饭店,位于长乐市郑与路和广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门设置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、顶级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计企业专业设计,注重人文、生态与环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌与休闲方法,以期为广大消费者打造壹个高档的商务接待场所。
实习内容:
我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班与中班。早班是从八点最初(后改到九点),每日早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项与安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来最初清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方法是以轻两重,如果有客人来开门,大家就会微笑着说; 先生(小姐),您好!请问今年方便为您清洁房间吗? 经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,大家会以要求的站姿站好,面给客人说道: 先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!拜拜! 然后出来轻轻地为客人把门关上。每日早晨的十一点,是每个楼层最初收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。
中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两单人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔与度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项与跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。
实习体会:
作为一名学生,大家都没有真实的踏入社会,也没有真实的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好和坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了壹个好的 小型社会 ,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为大家是学生,单纯,就对大家恶语相给、处处为难。相反,看到大家不会的地方总是很耐心的为大家讲解、演示,看的大家做得很慢,如果他们做完了还会来帮助大家。和上司之间的关系,在工作上大家是上级下属的关系,大家尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下与大家是兄弟,跟大家嬉笑打成一片,不论身份、地位。在福利上,除了大家的工作比社招员工稍低外,其他福利大家都是平等的,如奖金、过节费等。
经过这为期半年的实习,大家学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的考虑。之间的心理变化也故事了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称 小型的社会 是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工与上层管理者是因为存在问题与需要化解问题的人,存在一种激励和督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人和人之间还有这些相处之道。
1、打铁还得自身本事硬。想在工作中表现优秀,得到上司的赏识与提携,除了技能娴熟外,你的文凭、学历,姿势的深度、广度等各方面的全面术能也是必不可少的。在大家楼层服务员中,有壹个被升为领班的同事,可能他的铺床技术没有老员工娴熟,但就是恰好有一次机会,他帮经理处理了壹个PC技术上的问题,他就成为了经理常常关注的对象,发现他各方面的技能还可以,就把他升为了领班。别人不服气也得服气,因为别人有预备,且遇上了机会。所以想要以后有所建树,就必须学好各方面的专业技能。虽然机遇也不可缺少,但机遇从来都是为有预备的人留的。
2、社交是一项不可缺少的活动主题。经过这半年的实习,让我明确的认识到,以后的工作中,人脉关系是特别重要的。俗话说: 千里马常有而伯乐不常有 就是这样壹个道理。有能力还得有人赏识、提携。比如这次大家实习过程中,自己的工作表现得到了管理层人员的肯定与认可,这样大家毕业后又多了一条就业渠道。
3、要有警惕感与责任心。在日常工作中,大家做服务员的有义务保护客人的人身财产安全,对不能确认身份的客人,大家不能随便向他开门,以免不法分子趁虚而入,向客人造成不必备的困扰与损失。
4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的。酒店的管理层人员一参与工作就是管理层人员的,他们都有自己在基层的奋斗史,并且很珍惜在基层打拼的机会。大家经理经常对大家说的是,他很遗憾以前没在洗衣房呆过,今年对那一块布是很知道。
最后,特别感谢长乐豪生长山湖国际酒店向我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加卖力。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第9篇
周总今日9点才来,我心里想,今日她还真向我面子,早到半小时。她向我一份厚厚的商业资料与商业计划书模板,叫我写份这个月的商业计划书。我哭,这些是啥子啊?我不了解啥子是商业计划书,对这个单位具体商业计划也不知道,我如何完成啊?我特别不安,旁边的同事告知我:你不容太有压力,周总让你刚来就写这个,不是真实想用你写的内容,是想考核你的能力,同时更多知道你。周总一天很忙,没时间整天教我做啥子,希望我理解,也希望我能很快适应这个单位,为企业创造更多的财富。我真诚地露出腼腆的微笑:“谢谢前辈指点。”
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第10篇
一、实习综述:
实习前总听老师们与学长们说,大家这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作与实习的,当时还是不以为意的,到自己真的是去面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取,总是少不了同学们的理解与支持的,最终我实现了自己的初级目标直奔北京中国的心脏所在。
我实习的单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局,管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团文华酒店管理集团企业。是中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不论从历史还是资历还是整体势力,在中国酒店业里也算是壹个相对知名的航母。
不过自己也是有一些的言败的了。我言败了去东莞一家豪华的商务五星大酒店嘉华酒店。没有办法现实是残酷的,大家都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男,虽然嘉华那边相对器重我,但真的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解,今年实习结束了,我真的深深的感激他们,发自内心的谢谢你们,谢谢!
二、酒店的简介:
1、四星级饭店,通过ISO9001与ISO14001国际质量环境管理体系认证。
2、位于市中心,周边有许多著名景点、企业与部委。
3、高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房所有翻修,宽敞明亮、设备齐全,有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层与故宫观景房。
4、一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可运用无线宽带上网。十八层特设网络中心,提供网吧及IT服务。
5、地理位置:坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内,周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点,紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关与部委。主要的餐厅有,咖啡厅简易西餐厅(我实习的部门),四季厅自助餐厅,威哥鲍翅酒楼,以及菠萝尼亚意大利餐厅,与日本祁园餐厅,首都食府等等。
三、实习目标:
1、熟悉酒店的基本机构,以及每个工作机构的基本工作步骤。
2、通过自己的卖力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论与基本姿势。
3、在实际中提升自己对管理的理解与感悟。
4、为以后的工作打下基础,作好工作前的热身。
5、建立自己个关系网络,学会怎么做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点与优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提升与更好的发展。
6、在工作中学习在学校学差点的实际姿势。
7、学会怎么的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解与收获,不能太放纵,要学会与同事之间好好的相处,在工作中实现自己的定位与理想。
8、在工作中感受社会的变化,为将来的发展有个良好的调查。
9、去北京感受北京的人文启发。
10、在工作中学习别人的经验与其他同类学校同学的优点与长处,最后找到适合自己的工作方法,找到适合自己的发展轨迹。
11、希望自己在实习中有所收获,不容心高气傲,要平心静气的塌实工作,会得到别人的认可与称赞的!
四、实习经过:
大家是通过面试,并于首都大酒店签定了实习合同。
我于xx月xx日早上壹个人到达北京西站,又是壹个人到酒店的人力资源部报到,那时真的有些佩服自己的能力,只身壹个人,啥子也不怕,啥子也不担心就那么去报到了。也许就是因为这样,酒店的经理对我的印象不错。
从xx月xx日最初体检,然后是不断的强化的培训,整整的好几个星期,到月底大家就分部门了,或许我的英语在大家这批实习生相对好,所以我被分到了西餐厅咖啡厅。三月最初正式上班,然后在餐厅自己的培训,感觉时间那时过的实在是太慢了,每日都在忙碌的培训中,因为我是新来的嘛,所以要吃的苦也是很多的不管好不好我都不断的告戒自己一定要忍住,一定要坚强,没有谁能拯救自己,也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行与成功。
xx月是自己壹个转折点,我之前做个领位,做个盯台服务,做过自助餐服务,后来又是预定员,接着是走菜员,我成了餐厅里的万金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有问题,那里我总会协助经理去处理,所以虽然我只是壹个小小的实习生,但我的价值我的能力被经理们很看好,虽然我没有啥子荣誉,但我了解自己的影响在那里的。收获是比较而言的,谢谢经理向我那么多的信任与期待,我了解再以后的工作中,这将是我人生很很大的财富,真的感激那些曾真心指南与帮过我的人们,谢谢你们!我会继续走好自己的每壹个旅程,在将来的路上不断的加油,成功能够实现自己的理想与价值!
五、实习收获与心得:
实习已经结束,回忆自己的收获与心得,总觉得自己不管怎么还是有所得的吧,不管怎样,虽然大家没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提升是不可否认的,谁也不敢说自己就是混回来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧:
1、我学会了怎么的做人与怎么与人们尤其是那些难相处的客人与有特殊标准的客人,真的大家必须大度的接受,大家必须学会忍耐,不故事风雨不见彩虹,这句话真的的太感动人了。
2、无论作啥子一定要用心,否则你总是那个我们讨厌的人,不受欢迎的人吧,你要学会察言观色,要从客人的壹个ACT壹个眼神中看到自己的不足,看到客人的标准,要有服务的意识与精神。就象大家酒店的壹个领班所说:服务要有灵性,否则自己很难在这里立足。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第11篇
金秋贺喜,实习亦丰收,半年时光飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中故事了许多艰辛与挫折之后,让我越挫越勇。在实习中故事了许多成功与喜悦之后,让我越来越自负。半年的实习,使大家在课堂上的书本理论姿势充分使用到实习工作中去,对社会具有了一定的知道,体会到了社会的残酷和现实的无奈,我学会了怎么做人做事,尤其在马上毕业的时光里让我清楚了目标,明确了方给,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。在那里大家养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使大家重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍卖力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。这半年实习故事将是我人生的一大笔财富!
一、实习目的
从目前就业难社会形势看,培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对大家旅游管理专业的教育方给,学院安排大家在度假酒店实习半年主要是让大家正式踏入社会轨道去知道酒店的生产经营状况,酒店的组织和管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论姿势和社会实践相结合,培养大家的服务意识与吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。
二、实习内容
(一)实习单位一览
度假酒店简介
位于xx县滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级要求规划兴建,建有豪华别墅海景房与园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场与五星级沐浴阁,以及标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的全面型度假酒店。
2.实习部门
酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩全面娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合大家班人员总数,分别把大家安排到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩全面娱乐部实习。为了能使大家综合的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了大家为期二个月的轮岗制度,让大家充分知道酒店各部门的工作。
(二)实习过程
1.岗前培训
在还没分派岗位之前,酒店派其行政助理与其他部长对大家班为期3天的酒店上岗前培训,共把大家班分为4个小组。培训内容包括酒店管理理论、酒店文化姿势、酒店服务技能,开展一些具有团队精神的小游戏,消防现场演练,通过这些培训看出同学们的表现来安排同学们的实习岗位。
2.上岗实习
我实习的部门先后是沙滩娱乐部与客房部
沙滩娱乐部
一最初我被安排在沙滩娱乐部实习,由于酒店有淡旺季之分,实习结束后沙滩娱乐部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实习生到来才营业,而这一段时间正属于淡季,所以不营业,在这一段时间里沐浴阁已经变成了壹个堆各种杂物的大仓库,大家部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁,将里面的全部物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要大家6个同学讨论出经营管理方法、工作步骤、确定物价等等,五一劳动节正式营业。从4月24到4月30日这7天大家都特别幸苦,干的是又脏又累的基层活,但是大家部门的关系融洽,民主意识强,我们很自觉地拿起活就干,百忙之际也渗透满快乐融洽气氛。
我所在沙滩娱乐部主要工作是租赁海上娱乐用品、买水票、验票、提供烧烤与篝火前预备、清洁沐浴阁卫生、清洁酒店沙滩的垃圾。在这沙滩部两个多月的工作里,大家几个同学一起卖力经营起沐浴阁,一起卖力创建高服务高效率的服务团队,其间有过许多艰辛和挫折,有过成功和失败,有过快乐和失落,大家不怕苦累脏,勤奋尽职,面对形形色色的客人大家依然微笑面对服务,镇定自如地去化解所出现问题。
客服部
最后的两次轮岗我被分到客服部实习,后四个月的实习时间我在客服部度过,7月份最初正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前几天是边工作边培训,客房部人手不够,后来加上暑假工还好一点,天天汗颊背流,满头大汗,真实体会到钱的来之不易。
客服部的主要工作是做房、保洁、与对客服务。每一件工作都要特别仔细认真去完成,否则将出现服务破绽,向入住客人留下不好印象,有损酒店良好形象。一般主管或领班安排大家2单人一栋楼共有20间房左右,天天铺床、洗厕所、拖地、搞清洁、配一次性用具、保洁、对客服务,天天重复同样的工作,正是因为如此,才锻炼了我吃苦耐劳与注重细节的性格。面对客人的百般刁难我并没有退缩,而是主动地微笑着耐心跟客人解释清楚。面对客人的标准,我尽也许去满足。面对好心客人对你(服务员)的关怀,我感动至极。面对主管或领班的工作细微标准,我尽自己最大的卖力去完成。由于我班男孩少,在我完成自己任务的同时我也常去帮助女孩子,工作作风尚且等到了酒店上级的赞可,让我欣慰。
三、实习效果、实习体会
在六个月的实习时间里,我各获取了酒店颁发的6月份与8月份优秀实习生荣誉称号,工作得到了认可,颇感欣慰。我从壹个大学生转换到社会工作人员的人物大转变,半年的磨练使得我的适应能力大大提升,体验到社会竞争的残酷,现实的无奈。学会了怎么处理复杂的社会人际关系,更重要的是懂得该怎么去做人做事,得到了很多真贵的社会经验财富,认识到了自己的不足,总结了经验与教训,在以后的学习工作中我将不断增值自己,为以后自己的创业之路做好预备。
四、对实习的意见与提议
(一)对学院的提议
1.应该详细说明实习前预备事宜
在这次的实习当中,实习前的实习动员大会院系只讲了些大概况,我认为有必备给同学们讲清楚该带的哪些物品,此次因为不了解那里的气候,去到实习单位后才真实发现海边晚上相对凉快,常吹海风,不带外套去实习的话容易着凉感冒,有些同学因为不知情没带外套,刚去就水土不服感冒了一两个星期,严重影响了良好的实习状态。
2.实习班主任的效果不明显
实习班主任余老师每隔壹个月来酒店一次,在那边实习,壹个月会发生许多事,出现许多问题,老师一来累积了壹个月的实习状况同学们或许会有许多都忘了,问题得差点及时化解,导致同学们情绪波动很大,做出一些极端行为。提议实习班主任来酒店的次数多点,时间间隔短点,根据老师的实际情况安排在相对合理的范围内。
3.提升实习生的生活补贴
如今的社会形势,人民币小幅升值,物价上涨,反而工资不涨,钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了,辛苦付出的回报才得到元(前三个月)或元(后三个月)壹个钟,导致有些同学不愿意加班,工作进程延误。提议学校跟酒店商讨适当提升实习生的生活补贴,增加加班费。《1》《2》《3》
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第12篇
一、实习收获
1、在导游的工作中的收获:作为一名导游人员我所获取的不仅是对景点说明上掌握了经验更重要的是学会怎么和客人相处的经验上。第一、在做地接导游的工作中,在带团过程中要不仅照顾好小的也要看好年纪大的游客,处处关心游客,在出现意外情况下要以客人的利益为第一,服务要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的处理好本人和游客的关系,处处以游客为中心,让游客对你更加信任也让他们感到了轻松。在外地的旅游过程中由于每个景点都有地接导游做说明,所以全陪的工作就是照顾好客人,从早上出去游玩到晚上入住酒店,要关心与注意着客人的安全,多与客人交谈,知道他们所要的东西,要以客人的利益与旅行社的利益为先。第三、在接机与送机的工作中,我懂得了接送机的程序,在接机程序中必须弄清楚班机的时间,出口等;送机中必须在起航前给客人介绍注意事项以及旅游目的地当地的一些情况与当地地接社的联系方式等等,到达机场后还必须替客人办理登机手续。说究竟,导游员作为和客人一起生活的一员就要体现出导游员的素质,要体现服务第一的宗旨,毕竟大家从事的行业是壹个是服务性行业。
2、从其它方面过程的收获:这次长时间的实习使我进一步的增强我的为人处事与和人交谈的能力;学到从书本中没有的姿势;锻炼了自己初步踏入社会的部分经验与一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不容过于固执与呆板。
二、实习体会
在这3个多月的实习工作中我体会颇深。第一、我的英语水平过于低下,沟通能力差,对于今年的社会英语这种语言是不要忽视的,再说由于国中加入了wto,进一步和国际接轨,社会在进步,经济在发展,仅仅要懂英语是不够的',大家应该尽也许多的学习其他国家的语言如(日语与韩语等一些小语种),这样自身的竞争力才能得到提升。
第二,对于自己的普通话并不要求,带家乡语音发音过于严重,人家一听就觉得别扭,对于自己国家的语言还要进一步加强学习,学到要求发音。
第三、我真正体会到壹个毕业生所面临的岗位是特别严峻的,要找个好的岗位是特别难的,所以大家必须用壹个良好的态度与心态去找工作,不容自视过高,不容认为有了高学历就了不起,这样的心态往往找差点工作,所以在剩下的时间里应该不断完善自身的姿势体系充实自己,等到工作时要把社会实践与工作经验放在首位,不容顾及利益。
第四、自身的素质培养是特别重要的,在这次实习中我就看到了一些素质低下的导游受到客人的投诉而最终丢掉了自己的饭碗,所以我认为作为一名大学生,大家必须把自己的全面素质提升,即使你是一名服务人员也可以得到客人的认可与尊重。
第五、处理老好人理关系,建立老好人际网络,这样才有利于你今后的工作,机会是均等,就要看你自己以前所种的果多还是少,所谓人多力量大,多与别人探讨,从中学取对大家有用的东西与经验,多问为啥子多提出问题多考虑,这样的你才能得到更多的发展空间与机会,不被社会所淘汰,立足于社会。
三、实习的想法与提议
(一)想法
这次的实习我感触良多也有很多的想法
第一、在对姿势体系上我认为大家系可以多增加一些实际练习的训练(如在导游基础课上可以让同学们上台做简短的景点说明以锻炼我们的胆量);
第二、我认为学院可以多开如日语、韩语等小语种的自由选修课程;第三、在工作中大家的社会实践还是相对少,应该卖力得去多参与社会工作以积累自身的经验。
(二)提议
我有一下几点提议:
第一、这次实习安排我认为在程序上相对的凌乱,很多实习单位想要很多人但是却去了几单人面试造成了一些不好的印象,学生没服从安排,都从单人立场起航,学生的素质也有待提升,学校纪律也要加严;
第二、我认为较好的实习单位有较强的竞争感,更加能够检验大家的学习成果,也让学生更有一种归属感;
第三、我希望以后的实习的同一性强一点,不容过于散漫,纪律性弱,向别人的感觉与第一印象留下不好的回忆。
(三)存在的问题及化解办法
在实习中我总结了自己存在的几点问题也想好知道决的办法:
第一、我的普通话发音并不要求还要再次卖力学习,力求要求发音;
第二我觉得我的英语水平过于低下,要要利用以后的时间与在实践中卖力学习英语,不求最好只求更好;
第三、我的工作经验还不足够,要尽也许的多参与社会实践慢慢积累工作经验;
第四、自身的姿势体系还不够完整与身体素质还要进一步提升,要多看与学习各个方面的书籍以完善自身的姿势体系与多参与SPT锻炼提升身体各方面的素质;
第五,在校期间没有考取导游证是壹个错误的决定,在出来工作后要把这个证考起来。
四、结论
总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了真贵的经验,让我在以后工作中又多了壹个很重要的砝码。在旅行社的实习中一方面让我接触到了几个部门的工作进而让我对整个旅行社的管理与运行得到了深入的知道;另一方面也让我看到了自身的不足,这样有利于我明确今后的学习的方给与动给。我会从这次实习与上一次的酒店实习相结合起来,总结经验教训,卖力学习,不断提高自己,为以后的工作打下牢固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自在。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第13篇
终于等到了实习的时候了,很早以前就了解到了大三的下半学期有进酒店实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为我们再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教育,尽管从师兄们那里知道到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
经过学院老师的联系,分配大家去贵州华联大酒店实习,这是一家三星级的酒店,那是我所希望知道与学习的一家相对理想的酒店。这是贵阳市相对出名的一家三星级酒店,在贵州的酒店业界以客房出租率高而出名。幸运的是大家的实习带队老师高老师以前就在这家酒店实习过,而且有两个上届的师兄师姐就在这家酒店当大堂副理,贵州华联大酒店建于1993年,是一家宾馆改建而成的,而且还曾经成为一家上市企业,是贵州相对老的涉外饭店之一,这更加激发出我想好好知道一下这所饭店的欲望——他们所说的与他们所做的是一致的吗?或者是还存在着啥子问题有待化解呢?我甚至最初盘算起我能在这个饭店学到啥子吗?
那么这座酒店究竟好不好呢?有啥子值得大家借鉴的呢?还有啥子需要改进的呢?向我的感受是好不好的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:前厅部(实习时间:两周)
前厅部(front office)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的标准相对高,形象是一方面,但是单人素质也是很重要,单人素质包括语言能力与接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,front office是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获得饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的知道,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。大家的训令是:
1、礼貌、礼仪。例如:怎样微笑、怎么为客人提供服务、服务用语等。
2、饭店应知应会的培训。前厅人员必须对饭店全部的部位的情况掌握。
3、前台业务姿势的培训。主要是日常工作步骤。
4、语言方面的培训。例如普通话的日常汇话。
5、对于本地的相关景点及全新信息的收集及培训。
大家刚到酒店就赶上了酒店装修,在7—9楼的装修房间中做了两天的房间清理后,就将大家5单人分到了前厅,我的工作是行李员,饭店的行李员通常站在饭店大厅的门前,是壹个饭店的招牌,同时也是客人在入住饭店时见到的第壹个服务人员。如果能够做到文明、热情、规范地迎接客人,为客人服务,就能让客人在入住前对饭店留有壹个好的印象。所以对大家会用高要求来标准。对于“招牌岗位”的行李员,饭店对其仪容仪表方面的规定是特别严格、细致的,标准大家重新到脚都要“照章行事”。比如发型,标准都是统一、要求的发式;着装不仅标准干净整齐,而且还要熨烫平整,佩戴胸牌;还有脚底下的鞋子,也要按规定“统一且光亮”。饭店行李员还应该把服务做得更加细化、到位。比如要保持微笑,尽量称呼客人的姓或名,让客人有宾至如归的感觉。再比如为客人安排出租车,有时遇到下雨或交通拥堵时,出租车很难驶到饭店大厅的门前,这时行李员应该把服务再做到位一些,去路边示意出租车到饭店门前接客人等等。
行李员在岗位上基本都保持站姿,这就又对大家的站姿提出了很高的标准,大堂副理与张总助理说,行李员在饭店门外等候客人时,十根手指头要自然交叉于身前,双脚自然开立。这样的站姿不仅显得规范得体,而且还有深层次的内涵,即随时预备为客人服务。虽然有关站姿的规定只是壹个再小不过的细节,但客人看到要求的站姿后会觉得很舒服,会感到自己是被尊重的。
行李员的工作其实并不简单,有些工作很细,而且要用心才能做好。除了基本的“车门服务”、搬运行李、引领服务、安排出租车外,还应该把服务做得更加细化、到位。比如在入住高峰时段疏导饭店大厅门前的来往车辆,比如帮助客人记住其所乘坐的出租车车牌号,这样如果客人在没有索要发票的情况下有东西遗忘在车上就方便了查找。
除了英语及基本的礼仪培训外,还相对注重对行李员进行世界各国、各民族习俗习惯及贵州地理姿势的培训。因为入住酒店的国外宾客很多,不同国家有不同的习俗习惯,大家在接待方法的细节上就会不同,比如有些国家、民族不习惯行李员用右手为他们发车门,有的不喜爱行李员为他们发车门时“护顶”,还有的忌讳女服务员为他们送鲜花表示欢迎。这些不仅是文明礼仪的问题,也是对客人人格及信仰尊重的问题。
第二部分:客房部(实习时间:3周)
华联酒店有145个房间。由于客房数目相对大,客房从7—18楼。所以客房部与前厅部是分开配置的,客房部下设卫班、公卫、客房服务中心、消毒中心、台班(对客服务)、布草中心6个部门,由1个经理,1个主管,3个领班负责。
大家在由师傅带领在卫生班组做了两天服务员,其他班组各做了一天后,就最初了大家自己独立上班的工作,当然,很多时候师傅会一同工作,但是最重要的是对事情的处理经验。
作为壹个饭店的服务人员尤其是直接服务客人的客房服务员,要注意观察客人的生活细节,尽量记下他的生活习惯,只有这样的服务才能更加贴近人心,客人才会满意:比如在早上打扫房间时,发现客人的拖鞋喜爱摆在床下,服务员就会尊重客人习惯,而不是非要按规定把拖鞋放在门口;在为房间加水果时,如果发现盘里的苹果与梨没如何动,香蕉都吃完了,介绍这个客人喜爱吃香蕉,下次加水果的时候服务员就会特意向这位客人多送些香蕉,少放些其它水果。
同时,服务员还应该具有主动的服务观念,当客人生活中遇到困难,饭店服务员应义不要辞地帮助化解。
细节:减少能源浪费
如今,饭店服务还对工作人员提出了更多的标准:节约能源,杜绝浪费。
服务人员要有节约的好习惯。比如客房服务员在清理房间时如果发现客人不在房间,灯却开着,应该主动把灯关上;在打扫时,还应该注意节约用水,不能一直开着水龙头。
■保守隐私
饭店服务员应把保护客人隐私当成一项职业道德来恪守。客房服务员每日都会进出客人的房间打扫卫生,难免会了解一些客人的隐私,有些人希望通过饭店服务员获取客人的资料,饭店服务人员一定要坚定立场,回绝利益诱惑,不能把客人的任何情况泄露向他人。
■把握分寸
客房服务员因为工作需要有时也许会和客人同在一室,当和异性同在一室时,服务员应主动把客人的房门打开,和客人说话时也应声音洪亮。当客人ACT或言语有挑逗的意味时,服务员应保持镇定,此时,越慌乱越容易向对方可趁之机,接下来找个借口快速离开房间,并把情况通知领班,让其安排同性员工继续前去工作。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第14篇
将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知至今能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的。在凯悦我学到了许多东西,无论是专业姿势还是人际关系。接下来我就详细说明一下我实习的情况以及我的单人感受。
怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车。三月六日大家六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店。首次和凯悦酒店接触是酒店发车接大家在车里看到的。那时的松山湖凯悦酒店还在综合施工,这与大家想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯大家心里都有些不高兴,一路上都没啥子话一直到酒店员工宿舍大家才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让大家感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是大家正式接触凯悦接触凯悦的文化。一周的入职培训让我对凯悦有了初步知道。接下来我就说明一下凯悦酒店。
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。和著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理玩法才是大家最想了解最想知道的。经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步知道———凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港。全球一共有200多家凯悦酒店。集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦与柏悦。其中柏悦是凯悦集团中的顶尖品牌。凯悦集团下设的酒店都一五星级为要求其客源多为商务渡假客人。集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引与留住客人。
集团采用四级管理玩法即———服务员,领班,副理,经理!这样的管理玩法将权利下放向员工,更有利于员工自身的成长。凯悦把员工当成自得客人。大家再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即————客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是大家的员工!在凯悦他向你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会向你制定你的发展计划会向你做最系统的培训。
大家旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店向大家作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。大家的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就说明一下大家餐饮部的组织架构:
送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方法的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供高质量的服务与美食。
扒房:被配置在壹个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的放开式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而向客人带来全心的餐饮体验。
荔枝吧:是壹个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的服务与爵式背景音乐。
沁圆:采用最新的用餐理念,整个餐厅所有有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供高级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧:是壹个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
松山茶居:其设计灵感来自和时到现在日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即和全部酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善与没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成壹个整日饮茶的餐厅。
宴会厅:被典雅的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤与实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品与漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!
在大家培训阶段大家系统地学习了餐饮的各方面姿势。了解了许多以前从不了解的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子最初都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让大家有统一的服务要求。但在培训阶段大家接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象如何服务。虽然有时回搞一些SIM实操可还是不如何真正,没有哪单人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对姿势掌握程度的加深对培训的内容有些厌恶了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业姿势也知道的差不多了!大家的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让大家去试试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡向大家品尝,这样大家对姿势的掌握就更深入了!
培训阶段向我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能探讨。尤其在这种国际管理集团可爱大部分是外国人,你不会英语就相当是哑巴!不过每日的英文培训也使我的英语水平慢慢的提高起来。
结束了长达三个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢最初。大家也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间大家很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以大家都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第壹个培训————其实和其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到大家宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称与用途而我却不了解,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真实的客人去对待!那一段时间大家的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有啥子不足有啥子需要改进的都与会回馈向这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是壹个提高。作服务的员工提升了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。
2025年旅游管理专业的实习报告范文 第15篇
实习人:
实习时间:20xx年7月14日至20xx年月14日。
实习地点:
实习目的:将专业和3接轨,逐步认识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会和人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力,从壹个实实在在的学生给壹个社会人的过渡。逐步的知道社会,认识社会,从而迈入社会。
实习酒店:
长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级要求建造的旅游饭店,位于长乐市郑与路和广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门设置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、顶级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计企业专业设计,注重人文、生态与环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌与休闲方法,以期为广大消费者打造壹个高档的商务接待场所。
实习内容:
我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班与中班。早班是从八点最初(后改到九点),每日早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项与安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来最初清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方法是以轻两重,如果有客人来开门,大家就会微笑着说; 先生(小姐),您好!请问今年方便为您清洁房间吗? 经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,大家会以要求的站姿站好,面给客人说道: 先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!拜拜! 然后出来轻轻地为客人把门关上。每日早晨的十一点,是每个楼层最初收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。
中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两单人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔与度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项与跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。
实习体会:
作为一名学生,大家都没有真实的踏入社会,也没有真实的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好和坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了壹个好的 小型社会 ,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为大家是学生,单纯,就对大家恶语相给、处处为难。相反,看到大家不会的地方总是很耐心的为大家讲解、演示,看的大家做得很慢,如果他们做完了还会来帮助大家。和上司之间的关系,在工作上大家是上级下属的关系,大家尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下与大家是兄弟,跟大家嬉笑打成一片,不论身份、地位。在福利上,除了大家的工作比社招员工稍低外,其他福利大家都是平等的,如奖金、过节费等。
经过这为期半年的实习,大家学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的考虑。之间的心理变化也故事了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称 小型的社会 是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工与上层管理者是因为存在问题与需要化解问题的人,存在一种激励和督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人和人之间还有这些相处之道。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是公司的核心竞争力之一,是公司的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其的再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为公司树造良好的品牌与形象。在豪生酒店大家看到酒店领导十分重视服务质量的提升,即使对大家短期实习生,也必须经过严格的培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训与指南,不断提升与改善他们的业务素质与水平。在这里,大家学会了啥子是责任;在这里,大家体会到了生活世事可以用 世事洞明皆学问,人情练达即文章 来形容却不失真正;在这里,大家学会了正视现实,学会在适当的时候抚平不安与浮躁。
1、打铁还得自身本事硬。想在工作中表现优秀,得到上司的赏识与提携,shixi.exam8/除了技能娴熟外,你的文凭、学历,姿势的深度、广度等各方面的全面术能也是必不可少的。在大家楼层服务员中,有壹个被升为领班的同事,可能他的铺床技术没有老员工娴熟,但就是恰好有一次机会,他帮经理处理了壹个PC技术上的问题,他就成为了经理常常关注的对象,发现他各方面的技能还可以,就把他升为了领班。别人不服气也得服气,因为别人有预备,且遇上了机会。所以想要以后有所建树,就必须学好各方面的专业技能。虽然机遇也不可缺少,但机遇从来都是为有预备的人留的。
2、社交是一项不可缺少的活动主题。经过这半年的实习,让我明确的认识到,以后的工作中,人脉关系是特别重要的。俗话说: 千里马常有而伯乐不常有 就是这样壹个道理。有能力还得有人赏识、提携。比如这次大家实习过程中,自己的工作表现得到了管理层人员的肯定与认可,这样大家毕业后又多了一条就业渠道。
3、要有警惕感与责任心。在日常工作中,大家做服务员的有义务保护客人的人身财产安全,对不能确认身份的客人,大家不能随便向他开门,以免不法分子趁虚而入,向客人造成不必备的困扰与损失。
4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的。酒店的管理层人员一参与工作就是管理层人员的,他们都有自己在基层的奋斗史,并且很珍惜在基层打拼的机会。大家经理经常对大家说的是,他很遗憾以前没在洗衣房呆过,今年对那一块布是很知道。
最后,特别感谢长乐豪生长山湖国际酒店向我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加卖力。